Enolončnica z mletim mesom
Enolončnice - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo čebulo in ko postekleni, jo zalijemo z žlico ali dvema vina, posolimo, popramo in na blagem ognju dušimo nekaj minut. Dodamo mleto meso in mešamo, da lepo...
Grahova enolončnica
Enolončnice - www.kulinarika.netSuhi grah namočimo čez noč. V zaprti posodi ga kuhamo, dokler ne razpade. S špehom in česnom naredimo zaseko, nasekljamo peteršilj, dodamo kocko, sol, poper. Kuhamo približno 10 - 15...
svinjski ragu z zelenjavo
priprava Čebulo in česen olupimo in ločeno drobno sesekljamo. V posodi segrejemo olje, na katerem posteklenimo sesekljano čebulo s česnom. Meso narežemo na približno 2 centimetra velike...
svinjski ragu z zelenjavo in proseno kašo
predpriprava Meso oprhamo pod tekočo vodo, obrišemo in narežemo na majhne koščke. Papriko očistimo, razkosamo na četrtine in narežemo na kockice. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo....
kokošja juha z jušnimi rezanci in zelišči
priprava Čisto kokošjo juho pristavimo in zavremo. Zelišča drobno narežemo, bedrenec osmukamo. V vrelo juho stresemo testenine in izluščen grah; skoraj pokrito počasi kuhamo 4 minute....
Enolončnica z osličem
Cvetačo razrežite na cvetove, korenček na kolobarčke, paradižnik olipite in narežite na kocke, čebulo olupite in nasekljajte. V lonec vlijte olje, nato preostalo zelenjavo po plasteh...