Enolončnica s hrenovkami
Enolončnice - www.kulinarika.net1. Olupimo krompir, ga operemo in narežemo na drobne kocke. 2. Pripravimo tudi ostalo zelenjavo: grah po potrebi oluščimo, korenje operemo, ostrgamo in narežemo na kocke, čebulo drobno...
Sguaseto
Enolončnice - www.kulinarika.netNa kocke narezan krompir kuhamo v slanem kropu. Na olju dušimo sesekljano čebulo. Dodamo na kocke narezano govedino, krompir, paradižnikov koncentrat in vodo. Solimo ter začinimo. Dobro...
krompirjeva juha s špageti in baziliko
priprava Zelenjavno osnovo pristavimo in zavremo. V kozici pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Krompir operemo, olupimo in zrežemo na kockice, ki jih stresemo v vrelo...
zelenjavna juha z zelenimi beluši in piščančjim filejem
predpriprava Piščančji file operemo, obrišemo in narežemo na koščke. Krompir operemo, olupimo in podolžno narežemo na rezine. Belušem obrežemo spodnji oleseneli del (gl. nasveti), potem...
zimska čebulna juha s sojinim sirom
priprava Pečico segrejemo na 180 °C. Dno pekača obložimo s peki papirjem. Zelenjavno osnovo pristavimo in zavremo. Čebulo olupimo, velo razpolovimo, potem pa vso narežemo na tanke...
Gobja enolončnica po italijansko
Enolončnice - www.kulinarika.netNa olju popražimo čebulo, dodamo česen in zmleto meso. Dušimo, da meso spremeni barvo. Dodamo koren, paradižnik, bučko in zelje. Ponovno dušimo, da se zelenjava malo omehča. Prilijemo...