Rezultati: 1 - 3 od 3.
Svatovsko zelje
Enolončnice - www.kulinarika.netKislo zelje narežemo na večje kose. Svinjino, teletino, ovčetino in suha rebra narežemo na kose. Prekajeno slanino narežemo na večje kockice. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V...
Sekeli (Szekely) gulaš
Enolončnice - www.kulinarika.netČebulo pražimo na masti, dodamo česen, meso in narezano papriko. Ko se meso popraži, dodamo mleto papriko in kumino ter zelje. Pokrito dušimo in sproti zalivamo z jušno osnovo. Po približno...
Kislo zelje malo drugače
Enolončnice - www.kulinarika.netV malo večjo posodo (posoda naj bo bolj široka in nizka) vlijemo nekaj olivnega olja ter naložimo plast kislega zelja, predhodno po potrebi opranega. Nato posujemo po zelju na drobno...