Papazjanija
Meso narežemo na kose. Slanino narežemo in jo opražimo, dodamo meso in odstavimo z ognja (meso ne pražimo). Krompir olupimo in narežemo na manjše kose. Korenček, koren peteršilja in...
Krompirjeva kremna juha z gobami ali brez
Enolončnice - www.kulinarika.netKrompir, čebulo, korenje, prekajeno slanino in peteršilj narežemo na manjše koščke. Na olju prepražimo čebulo in slanino. Ko sta spremenili barvo, dodamo korenje in krompir in vse skupaj...
Bograč larisima
Enolončnice - www.kulinarika.netNa olju prepražimo olupljeno čebulo prerezano na polovico, še enkrat na polovico in še enkrat počez, torej to so večji krhlji čebule, ne na malo narezana. Dodamo še strok česna na drobno...
krompirjeva juha z jurčki in lisičkami
priprava Slanino narežemo na kockice, ki jih v suhem loncu razpustimo. Čebulo olupimo, drobno sesekljamo in stresemo na slanino. Oboje pražimo, da čebula postekleni. Česen olupimo in...
piščančja enolončnica z zelenjavo v pečici
priprava Piščanca razkosamo na četrtine, očistimo, oprhamo pod tekočo vodo in zbrišemo do suhega. V posodi segrejemo olje, na katerega s kožo navzdol položimo kose piščanca. Pečemo...
porova juha
Enolončnice - www.gurman.eupriprava 240 gramov očiščenega belega in svetlo zelenega dela pora zrežemo na kolesca. Krompir olupimo in narežemo na kocke. V posodi pristavimo, zavremo in kuhamo čisti govejo juho...
goveja s krompirjem in viličnimi špageti
priprava Čebulo olupimo in zrežemo na čimbolj drobne kockice. Slanino narežemo kakor čebulo. V loncu segrejemo maslo, na katerega stresemo nakockano čebulo in slanino. Oboje med mešanjem...
koruzna juha s krompirjem
priprava Slanino narežemo na centimeter široke rezine. V loncu razpustimo maslo, na katerem 4 minute pražimo narezano slanino. Čisto govejo juho pristavimo, zavremo in odstavimo. Čebulo...