Musaka s šparglji
Krompir olupimo in ga narežemo na koščke (lahko skuhamo tudi neolupljenega in ga potem narežemo, sama imam rajši surovega, ker se obenem kuha in peče), solimo in popramo. V ponvi pražimo...
svinjska pečenka z mladim krompirjem
priprava Pečico segrejemo na 200 °C. Meso natremo s soljo in sveže mletim poprom, potem pa ga premažemo z gorčico. Tri četrtine masla močno segrejemo. Meso položimo v ognjevarno...
svinjska zarebrnica s krompirjem v pečici
priprava Z mesa porežemo maščobo, s katero natremo ognjevarno posodo s tesno prilegajočim pokrov; gl. nadomestek. Krompir olupimo in narežemo na tanka kolesca. Čebulo olupimo in narežemo...
kozličkovo stegno z zelenjavo v pečici
priprava Korenček očistimo in grobo narežemo. Krompir olupimo in zrežemo na tanka kolesca. Česen razdelimo na stroke, ki jih olupimo. Pečico segrejemo na 180 °C. Čebulo olupimo...
lignji s krompirjevim nadevom s pršutom
predpriprava Krompir operemo in pristavimo ter skuhamo v vodi. Lignje dobro očistimo, oprhamo pod tekočo vodo in posušimo; lovke ločimo in grobo sesekljamo. priprava Pršut zrežemo na...