Gratinirane klapavice s špinačo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠpinačo dobro operemo, narežemo in položimo v posodo. Dodamo olivno olje, par žlic vode in sol. Počasi jo dušimo dokler ne postane mehka. Nato jo odcedimo. Školjke dobro operemo. V...
Zeljni zvitki
Glavne jedi - www.mojirecepti.com16 listov rdečega zelja operemo in 3 minute kuhamo v slani vodi. Nato jih dobro odcedimo. Svinjsko meso narežemo in popečemo na 20 g masla. Meso drobno narežemo in zmešam z sesekljano...
Quiche
Glavne jedi - www.kulinarika.netSestavine za testo pregnetemo in oblikujemo kroglo. Kroglo zavijemo v alu - folijo in jo za 30 minut postavimo v hladilnik. Med tem časom papriko narežemo na trakove. Zmešamo smetano,...
Mesna rolada
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej pripravimo testo iz sestavin, ki so zgoraj napisane. V skledo vsujemo moko in dodamo vodo. Nato malo pomešamo in dodamo še mleko. Na koncu še zličko smetane in dobro zgnetemo...
Slavnostna mesna štruca
Glavne jedi - www.kulinarika.netIz moke, margarine in jajca ter malo soli zamesimo testo in ga damo počivat v plastično vrečko. Medtem pripravimo nadev: jajca olupimo, meso v kosu, šunko oz. pršut ter mortadelo v...
Puranja "sestavljenka"
Glavne jedi - www.kulinarika.netMeso solimo ter popramo. Zapečemo ga iz obeh strani. Ko se nekoliko ohladi, mu odstranimo kost in kožo ter ga narežemo na manjše kocke. Dodamo na trakce narezan pršut, jajce ter nariban...
Špinačna pita s piščancem
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej v večjo posodo presejemo moko in ob robovih položimo nadrobljeno maslo. Na sredino naredimo luknjico in damo vanjo rumenjak, žličko soli in kislo smetano. Gnetemo dokler ni...
korenčkova pita
predpriprava Krhko testo. V skledo presejemo moko. Na sredi naredimo jamico, v katero stresemo sol in nalijemo 4 do 5 žlic hladne vode. Na moko na koščke zrežemo hladno maslo, potem...
korenčkova pita s skutinim testom
predpriprava Skutino testo. V skledi gladko razmešamo skuto, jajce in olje nevtralnega okusa. Na skuto presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo sol in na hitro ugnetemo gladko testo....
krompirjevi njoki v omaki iz maskarponeja in špinače
predpriprava Špinačo odmrznemo. priprava Krompirjevo testo. Krompir očistimo in neolupljenega skuhamo. Kuhan krompir odcedimo, olupimo in še toplega pretlačimo. Dodamo mu maslo, premešamo...