Mesne kroglice v omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netMesne kroglice: Meso, strt česen, peteršilj in jajce skupaj zmešamo, dodamo Vegeto in poper ter drobtine, da dobimo primerno gosto zmes. Naredimo kroglice, jih povaljamo v moki in na...
Pogača iz mletega mesa
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in sesekljamo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo strt česen in rožmarin. Prepražimo in počakamo da se ohladi. V posodi zmešamo mleto meso, prepraženo...
Svaljki iz slanine
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV mešalnik damo na kose narezano slanino, drobtine, narezano čebulo, peteršilj, limonino lupino, beljak in poper. Mešamo dokler ne nastane gosta masa. Maso razdelimo na 8 delov in vsak...
Vampi
Glavne jedi - www.kulinarika.netČe nimamo že kuhanih vampov jih najprej skuhamo skupaj z jušno zelenjavo in lovorjem, čebulo do mehkega. Zrezane vampe še enkrat operemo in popražimo na čebuli, papriki, paradižnikovi...
Vampi - mamini
Glavne jedi - www.kulinarika.netVampe dobro operemo in prevremo, nato jih odcedimo. Zalijemo jih z vročo vodo, dodamo jušno zelenjavo, sol, poper, lovor in kuhamo do mehkega. Ohlajene zrežemo na lističe. Na olju in...
Mesni cmočki po Katjino
Glavne jedi - www.kulinarika.netPredpriprava: čebulo drobno sesekljamo. Domačo slanino zmeljemo ali narežemo na zelo drobne kockice. Slanino in čebulo skupaj prepražimo, da čebula postekleni. Pustimo, da se ohladi....
Polpetki iz šampinjonov 2
Glavne jedi - www.kulinarika.netŠampinjone zrežemo na majhne koščke in jih pražimo brez maščobe, približno 10 minut, da izhlapi voda. Medtem v mešalniku obdelamo zelenjavo in lešnike. Peteršilj in drobnjak sesekljamo,...
Polpeti drugače
Čebulo prepražimo na olju. Vse navedeno zmešamo skupaj. Česen moramo prej zdrobiti. Sol dodamo zelo previdno, saj je tudi sojina omaka slana. Drobtinic pa damo po potrebi, da se vse...
Polnjena paprika s sojinim mesom
Sojino meso namočimo v 0,5l vroče vode (kot je opisan postopek na embalaži). Jaz namočim že dan prej, da ni preveč pocasto. V kozici prepražim na koščke narezano čebulo. Ko zarumeni,...
Dežnikarice v omaki
Dežnikarice narežemo na rezance. Na drobno nasekljamo česen in peteršilj. Na maslu prepražimo drobtine, dodamo še česen, da zadiši in peteršilj. Zalijemo z vodo, dodamo kocko, sol,...