Papričino zelje
Glavne jedi - www.kulinarika.netČebulo olupimo, sesekljamo in pražimo na olju, da rahlo porumeni. Medtem očistimo in operemo vso zelenjavo in jo narežemo na kocke velikosti 1,5 x 1,5 cm. Prepraženi čebuli dodamo zelenjavo,...
Šarenac - burek
Glavne jedi - www.kulinarika.netMeso solimo, dodamo malo olja, premesimo in pustimo vsaj pol ure počivati. Krompir, čebulo in česen olupimo ter narežemo na majhne kocke (čebulo in česen čim bolj na drobno), dodamo...
Krompir z mletim mesom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, umijemo in narežemo. V slani vodi ga kuhamo 15 minut, nato ga dobro odcedimo. Čebulo narežemo na tanke krhlje. V ponvi segrejemo olje in maslo. Dodamo krompir in čebulo,...
Kislo zelje s krompirjem
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in sesekljamo. Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. Korenje operemo in narežemo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo krompir, korenje...
Zelenjavna musaka
Glavne jedi - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in skuhamo kar v olupkih. Nato ga olupimo in narežemo na rezine. Korenje, cvetačo, bučke, paradižnik in por operemo in narežemo. V ponvi segrejemo olje in na njem...
Polnjene paprike s krompirjem
Glavne jedi - www.kulinarika.netPaprikam odrežemo gornji del, jih očistimo semena, dobro splaknemo in osušimo. Nadev pripravimo tako, da olupimo krompir, ga operemo in naribamo (na večjih luknjicah). Nariban krompir...
Buča v pečici
Glavne jedi - www.kulinarika.netBučo olupimo in jo narežemo na tanke koščke. Enako naredimo s krompirjem (kot za čips). Čebulo narežemo na kolobarje. Vse skupaj damo v malo globji pekač, potresemo z rdečo papriko,...
Golaž s papriko
Glavne jedi - www.kulinarika.netV večji kozici segrejemo olje in maslo. Po porcijah popečemo narezane koščke mesa, da z vseh strani porjavijo. Tako se pore na površini zaprejo, koščki mesa ostanejo lepo sočni. Popečeno...
Gobova jed s krompirjem
Na olju pražimo čebulo in dodamo gobe. Zalijemo z nekaj vode in dodamo jušno kocko. Pustimo, da se duši in se gobe zmehčajo. Ko voda delno izhlapi, dodamo moko ter začimbe. Dodamo še...
Repa+pire
Glavne jedi - www.kulinarika.netRepo dobro operemo in jo damo kuhati. Med tem nalupimo krompir na kocke in ga prav tako damo kuhati. V repo damo po okusu vse začimbe in pustimo, da vre dobre pol ure. Nato vanjo stresemo...