Puranji zrezki nadevani z bučkami v omaki iz lisičk
Glavne jedi - www.kulinarika.netPuranje zrezke potolčemo in jih obrežemo tako, da jih oblikujemo v pravokotnike. Obreznine narežemo na majhne koščke. Bučko operemo in jo drobno narežemo. Obreznine od zrezkov damo...
Piščančja prsa v omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netPiščančja prsa narežemo na koščke, čebulo olupimo in drobno nasekljamo, šampinjone operemo in narežemo na lističe, slanino, korenček in zeleno narežemo na drobne kockice, česen stremo...
Ajdova kaša z gobovo omako
Glavne jedi - www.mojirecepti.comAjdovo kašo operemo. Vodo zavremo in v njej raztopimo jušno kocko. Dodamo ajdovo kašo in jo kuhamo približno 30 minut. Med tem časom pripravimo omako iz jurčkov. Čebulo in česen sesekljamo....
Polpeti v omaki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comMleto meso damo v posodo, dodamo rezino v mleku namočenega kruha. Solimo, popramo, dodamo sesekljan peteršilj, strt česen ter jajce. Maso dobro pregnetemo in oblikujemo polpete. Poplete...
Puranji golaž z zelenjavo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPuranje meso narežemo na 1 cm široke trakove. Čebulo in česen olupimo in drobno narežemo. Žajbelj narežemo na pramene. Bučke narežemo na paličice. Šunko narežemo. Koruzo odcedimo. V...
Puranji zrezki v gobovi omaki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comZrezke narežemo na manjše koščke, jih stresemo v posodo, solimo, popramo in prelijemo z malo olivnega olja. Dobro premešamo in mariniramo približno 15 minut. Čebulo sesekljamo. Gobice...
Zrezki s sezamom in karijem
Glavne jedi - www.mojirecepti.comKorenje dobro operemo in narežemo na kolesca. Skuhamo ga v osoljeni vodi. Puranje zrezke operemo in osušimo. Nato jih solimo in popramo. Čebulo narežemo na kolesca. V ponev damo malo...
Svinjski zrezki z mandlji in sezamom
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju popečemo zrezke, dodamo nasekljano čebulo, mandlje, sezam, curry, jušno kocko, sol, poper ter dušimo, da se meso zmehča. Postopoma prilivamo vodo. Proti koncu prilijemo sladko...
Piščančja mesna pašteta s pinjolami
Glavne jedi - www.kulinarika.netČebulo zelo drobno sesekljamo, korenček narežemo na drobne kockice. Pinjole pražimo brez olja do zlato - rjave barve. Kapre namakamo pol ure v mrzli vodi. V kozici stopimo malo masla...
Zrezek s poprom
Glavne jedi - www.kulinarika.netČrni poper grobo stremo v možnarju. Zrezke posušimo z vpojnim papirjem, če je potrebno, jim prerežemo žilice, da se ne skrivijo pri pečenju, jih solimo po obeh straneh in vanje vtisnemo...