Mesni zvitki
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo čebulo in meso, dodamo korenje, Vegeto in poper. Ohladimo. V ohlajeno maso dodamo peteršilj, česen, jajce in drobtine. Listnato testo razvaljamo tako na veliko, da...
Šampinjoni polnjeni s sirom in šunko
Sveže šampinjone (uporabljam bolj velike) operemo, odstranimo peclje in nekoliko izdolbemo lamele na klobukih. Naribamo sir in šunko ter s tem napolnimo šampinjone. Nato jih paniramo...
Polpeti s sirom
Glavne jedi - www.kulinarika.netSir narežemo na kocke in ga dodamo mesu. Prašek Evo namočimo in dodamo mesu. Vmešamo jajce. Iz dobljene mešanice naredimo poljubno velike polpete in jih povaljamo v kruhovih drobtinah....
Bučke z mletim mesom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo mleto meso, parmezan in jajce. Dodamo drobtine, sol in muškatni orešek. Bučke dobro operemo, osušimo in prerežemo po dolgem. Izdolbemo jim meso. Napolnimo jih z mešanico...
Cordon blue z zelišči
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPiščančje prsi razrežemo na zrezke. Če so zrezki manjši, jih lahko tudi potolčemo med dvema plastema prozorne folije. Šunko in ementalec narežemo na majhne koščke. Zrezke nato solimo...
Jagnjetina s skorjo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo sesekljano čebulo, strt česen, sesekljan peteršilj, drobtine, gorčico, jajce, mlete mandlje, sol in poper. V pekaču segrejemo kokosovo maslo in na njem popečemo jagnjetino...
Kroglice v omaki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo sesekljano čebulo, 2 strta stroka česna, peteršilj, mleto meso, jajce, sol, olivno olje, kumino, gorčico, poper in curry. Maso dobro pregnetemo, nato dodamo še drobtine....
Ješprenove kroglice
Glavne jedi - www.mojirecepti.comJešprenj pod tekočo vodo oplaknemo. V večjem loncu zavremo vodo, solimo in primešamo ješprenj. Kuhamo ga približno 1 uro. S penovko sproti odstranjujemo pene. Šampinjone očistimo in...
Jurčkovi kaneloni
Glavne jedi - www.mojirecepti.comMoko, mleko, 2 jajce in sol zmešamo v gladko testo. V ponvi razgrejemo malo olja in spečemo palačinke. Čebulo olupimo in sesekljamo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo....
Mesne kroglice s kuskusom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comParadižnikovo mezgo zavremo in vam stresemo kuskus. Solimo, premešamo in odstavimo s štedilnika. Čebulo drobno nasekljamo. Mleto meso damo v skledo, dodamo stepena jajca, origano, čebulo...