Polpeti v omaki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comMleto meso damo v posodo, dodamo rezino v mleku namočenega kruha. Solimo, popramo, dodamo sesekljan peteršilj, strt česen ter jajce. Maso dobro pregnetemo in oblikujemo polpete. Poplete...
Zmešanka št. 14
Glavne jedi - www.kulinarika.netNasekljamo čebulo in jo popražimo. Dodamo mleto meso in vse skupaj pražimo kakšnih 15 minut, dodamo paradižnik in pražimo še 10 minut, da tekočina povre. Solimo in popramo. Melancane...
Poletna quiche
Glavne jedi - www.kulinarika.netTesto: moko, maslo, sol in pecilni prašek dobro umešamo, dodajamo vodo, da dobimo gladko, čvrsto testo. Testo naj počiva 30 minut na hladnem. Na olivnem olju začnemo pražiti čebulo...
Piščanec "Sezam, odpri se"
Glavne jedi - www.kulinarika.netMeso potolčemo, posolimo in spaniramo v moki, jajcu ter na koncu v mešanici sezama in naribanega parmezana. Ocvremo na malo olja (da pokrije dno ponve, ni treba, da meso plava v olju)....
Polnjeni svaljki s kitajsko zelenjavo in paradižnikovo polivko
Glavne jedi - www.kulinarika.netSvaljke damo kuhati v večjo količino vode na zmerno temperaturo, dokler ne priplavajo na vrh. Medtem pripravimo nadev: v ponvi segrejemo olje in dodamo zamrznjeno mešanico zelenjave...
Vegi zvitki s krompirjem
Glavne jedi - www.kulinarika.netSkuhamo krompir v olupkih (v vreli soljeni vodi cca. pol ure), kuhanega olupimo, spasiramo, dodamo jajce, parmezan, na kockice narezan paradižnik in nariban ementaler, malo masla, žlico...
Quiche iz polnozrnate moke s pršutom
Glavne jedi - www.kulinarika.netIz navedenih sestavin zamesimo krhko testo, ki naj počiva v hladilniku eno uro. Na pomaščen, okrogel model za quiche (če ga nimamo, uporabimo navaden, okrogel model, kot sem ga sama)...
Špargljeva pita s feta sirom
Glavne jedi - www.kulinarika.netMaslo sobne temperature narežemo na koščke in vse sestavine za testo zgnetemo v gladko testo. Zavijemo v folijo in pustimo v hladilniku počivati eno uro. Med tem časom pripravimo ostale...
Klasična mesna lazanja
Glavne jedi - www.kulinarika.netMesni nadev: na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo mleto meso in vse začimbe ter vse skupaj dušimo 15 minut. Na koncu mesni omaki dodamo še pasiran paradižnik in pustimo, da...
Narastek, ki gre v slast
Glavne jedi - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 180 stopinj, manjši pekač namastimo in nanj nadevamo na četrtine narezane paradižnike s prerezano stranjo navzgor, malo posolimo in potresemo s peteršiljem in na...