Domača loparnica
Glavne jedi - www.kulinarika.netIz sestavin za palačinke napravimo testo, ki naj bo gostejše kot ponavadi. Spečemo palačinke in jih ohladimo. V ponvi prepražimo sesekljano čebulo, ji dodamo česen in panceto. Ko lepo...
Poceni lazanja
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej na olju prepražimo čebulo, dodamo mleto meso in dušimo 15 minut. Dodamo strt česen, vegeto, poper, baziliko, peteršilj in pelate ter še malo kuhamo. V omako dodamo tudi nekaj...
Musaka s špinačo
Glavne jedi - www.kulinarika.netRiž skuhamo v slani vodi. Dodamo drobnjak, sol, vegeto, poper in strt česen. Počasi vmešamo odmrznjeno in ožeto špinačo. Če smo uporabili svežo, jo na grobo narežemo in malo popražimo...
Pečeni šparglji
Glavne jedi - www.kulinarika.netŠparglje očistimo in hitro prevremo v slani vodi. Odcejene šparglje po manjših šopkih zavijemo v šunko in slanino in jih zlagamo enega do drugega na pomaščen pekač. Jajce, sladko in...
Zelenjavni zavitek
Glavne jedi - www.kulinarika.net1. Zmešamo kislo smetano in jajce. Sir naribamo. 2. Dva lista vlečenega testa položimo enega na drugega. Nanju naložimo zmrznjeno mešano zelenjavo. Prelijemo z mešanico kisle smetane...
Ajdova kaša z brstičnim ohrovtom
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa malo olja popražimo sesekljano čebulo in dodamo na polovičke narezan brstični ohrovt. Ko ohrovt dobi malo barve, dodamo še ajdovo kašo, zalijemo z vodo in kuhamo, dokler ni ajdova...
Poletna quiche
Glavne jedi - www.kulinarika.netTesto: moko, maslo, sol in pecilni prašek dobro umešamo, dodajamo vodo, da dobimo gladko, čvrsto testo. Testo naj počiva 30 minut na hladnem. Na olivnem olju začnemo pražiti čebulo...
Pečena zelenjava
Glavne jedi - www.kulinarika.netPoljubno zelenjavo skuhamo, da postane mehka, seveda jo tudi solimo. V manjši posodici zmešamo jajca in smetano - količino prilagodimo količini zelenjave. Sama ponavadi za dve osebi...
Lazanja po naše
Glavne jedi - www.kulinarika.netČebulo in meso pražimo v teflonski posodi brez olja. Korenček in gomolj zelene zmeljemo s paličnim mešalnikom in dodamo mesu. Vse skupaj osolimo, dodamo pelate in ostale začimbe. Dušimo...
Jed tete Mace
Glavne jedi - www.kulinarika.netMeso razrežemo na srednje velike zrezke, posolimo jih in spaniramo v moki in razžvrkljanih jajcih, ki smo jim dodali veliko žlico kisle smetane. Ocvremo v vročem olju. Na nizek, velik...