Palačinke s puranovim mesom
Glavne jedi - www.kulinarika.netMeso narežemo na kocke in ga prepražimo na margarini. Potresemo ga z Vegeto in pustimo, da se malo duši. Ko meso dobi lepo rumeno barvo (po 10 minutah), mu dodamo nastrgan orešček,...
Polnjene čebule na krompirju z zelenjavo
Glavne jedi - www.kulinarika.net1.Olupljene čebule naložimo v primerno posodo, prilijemo vino, posodo pokrijemo in dušimo 10 minut pri 70% moči pečice. 2.Nato čebulam z ostrim nožem odrežemo pokrovčke, čebule z žličko...
Mesni kaneloni
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČesen olupimo in sesekljamo. Paradižnik dobro operemo in narežemo na majhne kocke. Korenje operemo in naribamo. V posodi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo strt česen. Dodamo...
Polnjena mesna štruca
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠiroke rezance skuhamo v slani vodi in jih dobro odcedimo. V ponvi segrejemo žličko masla in podušimo nasekljane šampinjone. Solimo in popramo. Pečico segrejemo na 200 stopinj in visok...
Zeljni zvitki
Glavne jedi - www.mojirecepti.com16 listov rdečega zelja operemo in 3 minute kuhamo v slani vodi. Nato jih dobro odcedimo. Svinjsko meso narežemo in popečemo na 20 g masla. Meso drobno narežemo in zmešam z sesekljano...
Dunajski zrezki v smetanovi omaki s šampijoni
Glavne jedi - www.kulinarika.netZrezke najprej osolimo ali povegetamo. Nato jih spaniramo. Jajce požvrkljamo in si v posodice pripravimo še moko in drobtine (najprej moka, nato jajce in nazadnje drobtine). Nato jih...
Panirane palačinke s piščancem
Glavne jedi - www.kulinarika.netPalačinke spečemo po klasičnem receptu. Piščančja prsa skuhamo in na drobno nasekljamo. Kumarice tudi narežemo na drobne kocke. Piščanca damo v skledo, dodamo kislo smetano, gorčico,...
Mesna rolada
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej pripravimo testo iz sestavin, ki so zgoraj napisane. V skledo vsujemo moko in dodamo vodo. Nato malo pomešamo in dodamo še mleko. Na koncu še zličko smetane in dobro zgnetemo...
Frikadele
Glavne jedi - www.kulinarika.netČebulo zares drobno narežemo in vmešamo v mleto meso, dodamo jajce, pregnetemo in dodajamo drobtine tako dolgo, da se masa odlepi od navlažene dlani. Iz pripravljene mase izoblikujemo...
Jajca s špinačo
Glavne jedi - www.kulinarika.netPor ali šalotke sesekljamo in jih s pimentom in lovorjevim listom kakšnih deset minut kuhamo v mleku, ki smo ga solili in poprali. Mleko precedimo in mu dodamo sladko smetano. (Če bomo...