Piščančji zavitek
Glavne jedi - www.mojirecepti.comIzberemo 6 ohrovtovih listov, jim odrežemo trše dele in jih 3 min blanširamo v slanem kropu. Nato jih prelijemo s hladno vodo in odcedimo. Korenček dobro operemo in skuhamo do mehkega....
Pita masiračnica
Glavne jedi - www.kulinarika.net1. Naredimo vlečeno testo. 2. Bučo izdolbemo (če jo želimo uporabiti za noč čarovnic)in narežemo na majhne kocke. Posolimo, izdatno popopramo, če želimo, dodamo tudi vegeto. Dodamo...
Špinačni narastek z gorgonzolno omako
Glavne jedi - www.kulinarika.netŠpinačo odtalimo (v mikrovalovki). Medtem stepemo jajci skupaj s stopljenim maslom. Primešamo toplo mleko, v katerega smo zamešali pecilni prašek. Počasi med stepanjem dodajamo pšenični...
Zelenjavni zavitek
Glavne jedi - www.kulinarika.net1. Zmešamo kislo smetano in jajce. Sir naribamo. 2. Dva lista vlečenega testa položimo enega na drugega. Nanju naložimo zmrznjeno mešano zelenjavo. Prelijemo z mešanico kisle smetane...
Poletna quiche
Glavne jedi - www.kulinarika.netTesto: moko, maslo, sol in pecilni prašek dobro umešamo, dodajamo vodo, da dobimo gladko, čvrsto testo. Testo naj počiva 30 minut na hladnem. Na olivnem olju začnemo pražiti čebulo...
Porova pogača
Glavne jedi - www.kulinarika.netMoko presejemo v skledo, vtisnemo vdolbino in zdrobimo vanjo kvas. Dodamo malo mlačne vode in razmešamo, okoli posujemo sol. Nato pustimo za približno 10 minut vzhajati. Dodamo olje,...
Belušna pita z ricotto in ementalcem
Glavne jedi - www.kulinarika.netListnato testo odmrznemo in oba kvadrata razvaljamo. Robove zavijemo navznoter, kot za rob pri pici. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Zmešamo ricotto, jajce, sol, smetano in ementalec....
Blitvina grška inspiracija
Glavne jedi - www.kulinarika.netBlitvo na drobno narežemo in kratko pokuhamo v vreli, slani vodi. Odcedimo. Čebulo nasekljamo in kratko prepražimo na maslu. Feto narežemo na majhne koščke in zmešamo z blitvo, čebulo,...
Quiche z brokolijem
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej na hitro vmesimo testo, ki ga zavijemo v plastično folijo in postavimo na hladno vsaj za pol ure. Brokoli očistimo, tako da imamo samo cvetove in jih za 2 minuti v slani vodi...
Pita z mesom
Očiščeno čebulo na drobno narežemo in popražimo na olju. Dodamo mleto meso, solimo, popramo, dodamo vegeto in dušimo približno 20 minut. Potem to ohladimo in vmešamo stepeni jajci in...