Jajčka s smetano
Stopimo maslo in popečemo jajca, ki jih začinimo z vegeto. Rumenjak na hitro obrnemo, nato ga vzamemo iz ponve, beljak pa še malo popečemo s smetano.
Grah tik tak
V ponev vlijemo olje in sesekljan česen, pustimo toliko, da zacvrči. Takoj nato dodamo grah, sol, poper in malo vegete. Ko se grah rahlo pokuha, vsujemo 1/2 žličke moke in dobro premešamo,...
Jajca s pašteto
Čebulo in česen (količina po želji) na drobno narežemo in prepražimo na olju. Ko je prepraženo, vmešamo jajca ter dodamo pašteto. Na koncu še malo posolimo. Dober tek!
Odlična špinača
Špinačo segrejemo, nato dodamo drobtine in pustimo, da par minutk vre. Neprestano mešamo, na koncu pa dodamo še kislo smetano, ki jo lahko zamenjamo s trikotnimi sirčki ali sladko smetano...
Paradižnikov namaz
Paradižnik narežemo na kose, ki jih nato zmeljemo v multipraktiku. Dodamo origano (po okusu) in baziliko (po okusu), strt česen in zelo na drobno sesekljano čebulo. Vse skupaj dobro...
Zdrava bananina omletka brez moke
V posodi razžvrkljamo jajca, dodamo zmečkano banano in premešamo, da se banana enakomerno razporedi. Sladimo in dodamo cimet ter na koncu še toliko otrobov, da je masa dovolj gosta....
Korenčkovi tulipani
Korenček očistimo in okoli oboda štirikrat navpično zarežemo, kakor da bi špičili svinčnik (glej skico). Nato konec malo zarotiramo, da se v središču zalomi in odtrgamo. Postopek ponavljamo...
Zelenjavna enolončnica s čičeriko
Čičeriko in fižol, namočena čez noč, kuhamo vsakega posebej. K čičeriki dodamo lovor, nekaj zrnc popra in pol žličke šetraja. Zelenjavo očistimo, por in korenje narežemo na kolesca,...
Pečena telečja jetra
Jetrom codstranimo kožico, nato jih pretaknemo na gosto s slanino. Na razbelejenem olju zarumenimo čebulo in ji dodamo limonino lupino in jetra, ki jih pečemo v pečici ter jih večkrat...
Mlečne kumarice - recept za vroče dni
Vzamemo 2 srednje veliki kumari, jima odrežemo konce, ker znajo bit grenki. Pol ju olupimo. Olupljene kumare narežemo na šajbice, oz. čisto tanke rezine, najbolje na ribežen ali multipraktik...