Puranji zvitki z bučko in sirom
Glavne jedi - www.kulinarika.netBučki operemo. Z lupilcem za krompir narežemo nekaj tankih rezin bučke (po celi dolžini) - toliko, da z njimi prekrijemo večji del obeh zrezkov, ostalo drobno narežemo ali nasekljamo...
File soške postrvi s črnimi trobentami
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olivnem olju popražimo gobe, da izhlapi voda, dodamo sesekljan česen in še malo popražimo. Zalijemo z 1 dcl belega vina in 1 dcl vode. Solimo, popramo, dodamo malo žličko gorčice....
Puranji zvitek z mocarelo in špinačo
Glavne jedi - www.kulinarika.netPuranje zrezke potolčemo, da so približno iste debeline in velikosti. Solimo, popramo in premažemo z gorčico. Špinačo blanširamo, vendar samo toliko, kolikor jo potrebujemo za pokriti...
Zajec v korenčku
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olivnem olju zarumenimo čebulo. Zajca razkosamo in z njim v loncu prekrijemo dno. Istočasno prekrijemo zajca z nasekljanim korenčkom, če dodamo šampinjone jih damo skupaj s korenčkom....
Tatarski biftek moje tašče
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej stepamo rumenjake, gorčico in zelo drobno sesekljano čebulo. Ko postane zmes penasta, dodamo postopoma olje, sol, tabasko, omako worchester, paradižnikov ketchup, rdečo papriko,...
Svinjski kare v omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netKareje malo potolčemo, jih nasolimo in popopramo. Na vroči masti jih prepečemo po obeh straneh, potem jih preložimo na krožnik. Na preostali maščobi prepražimo čebulo, jo pomokamo in...
Azijski steak
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV terilnik damo koriander in poper, ter ju dobro stremo. Dodamo gorčico, med in sojino omako. Vse skupaj dobro premešamo. Debelejše rezine zrezkov položimo v plastično vrečko in vanjo...
Govedina s papriko
Glavne jedi - www.mojirecepti.comGoveje zrezke premažemo z gorčico. Por operemo in narežemo. Papriko operemo in narežemo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo por in papriko. Ko se zelenjava zmehča, jo odstranimo...
Goveje meso v omaki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comMeso narežemo na manjše koščke, ter mu dodamo gorčico in sol. Dobro premešamo. Čebulo in česen olupimo in sesekljamo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo...
Kaša z repo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo sesekljani čebuli. Dodamo kislo repo in narezane jurčke. Vse skupaj dušimo približno 10 minut. Nato dodamo še proseno kašo in prilijemo...