Šampinjoni polnjeni s sirom in šunko
Sveže šampinjone (uporabljam bolj velike) operemo, odstranimo peclje in nekoliko izdolbemo lamele na klobukih. Naribamo sir in šunko ter s tem napolnimo šampinjone. Nato jih paniramo...
Gratinirani rezanci
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠiroke rezance skuhamo v slani vodi, nato jih dobro odcedimo. V kozici stopimo 30 g masla, dodamo moko in počakamo, da porumeni. Nato prilivamo mleko in ves čas mešamo. Solimo, popramo...
Hrustljavi zrezki na zelenjavi
Glavne jedi - www.mojirecepti.com4 zrezke operemo, osušimo in in v vsakega zarežemo žep. Zmešamo jajci in nariban parmezan. Paradižnik operemo in razrežemo na četrtine, šopek mlade čebule pa narežemo na kolobarje....
Obloženi piščančji zrezki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comBrokoli operemo, razdelimo na cvetke in ga skuhamo. Nato ga dobro odcedimo. Ananas narežemo na majhne koščke. Koruzo dobro odcedimo. Paradižnike operemo in narežemo. Piščančje prsi...
Piščanec s šunko
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPiščanca razkosamo, kose oplaknemo z vodo, dobro osušimo ter povaljamo v moki. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo, korenje operemo in naribamo. Šunko narežemo na trakove, zelenjavno...
Polžki z mesno omako
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSvinjsko meso narežemo na koščke. Čebuli sesekljamo in prepražimo na olju. Dodamo svinjino, narezano šunko in narezano rdečo papriko. Vse skupaj dušimo do mehkega. V lončku stopimo...
Puranji zrezki s porom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPor operemo in razpolovimo, da dobimo 4 kose. Vsakega naprej ovijemo s šunko, nato pa še s puranjim mesom. Solimo, popramo. Spnemo z zobotrebci in opečemo na olju, da postanejo zvitki...
Šunka v testu
Glavne jedi - www.mojirecepti.comIz moke, kvasa, soli in vode naredimo gladko testo, ki ga vzhajamo približno 1 uro. Testo razvaljamo in vanj zavijemo kos šunke. Pečemo na zmerni temperaturi približno 50 min.
Telečja rulada
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠpinačne liste dobro operemo. V loncu zavremo vodo in na zmernem ognju kuhamo špinačo 5 minut. Med tem v ponvi stopimo maslo, dodamo stepena jajca, sol in na koščke narezano šunko....
Testenine s šunko
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠiroke rezance skuhamo v slani vodi. Približno 1 cm debele rezine šunke narežemo na kocke. V ponvi segrejemo olje. Šunko damo na olje in jo popečemo. Nato dodamo odcejene testenine...