Polnjene paprike malo drugače
Glavne jedi - www.kulinarika.netPaprikam odstranimo semena ter jih operemo. Česen in čebulo sesekljamo ter prepražimo na malo olja. Dodamo mleto meso ter pražimo do rjavega. Nato dodamo na kocke narezano slanino,...
Zeljne krpice (široki rezanci)
Glavne jedi - www.kulinarika.netZelje narežemo na lističe 1,5 x 5 cm. Čebulo sesekljamo in jo na vroči masti rumenkasto prepražimo, med praženjem dodamo sladkor. Ko je vse skupaj lepo rumenkasto, dodamo zelje in na...
Poprovo meso
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa segretem olju ali surovem maslu rahlo popečemo z vseh strani na manjše kose narezano govedino. Dodamo drobno nasekljano čebulo, posolimo in toliko podušimo, da čebula postekleni....
Svinjski kare v omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netKareje malo potolčemo, jih nasolimo in popopramo. Na vroči masti jih prepečemo po obeh straneh, potem jih preložimo na krožnik. Na preostali maščobi prepražimo čebulo, jo pomokamo in...
Fižolova rižota
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo sesekljamo. V loncu segrejemo olje in prepražimo čebulo. Dodamo še narezano slanino in 1 žlico masla. Nekaj časa pražimo, nato pa dodamo narezan paradižnik. Kuhamo približno...
Goveji zvitki s slivami
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSuhe slive namočimo v vodi za 30 min. Če je potrebno jih razkoščičimo. 4 tanjše goveje zrezke potolčemo, solimo in popramo. Na sredino damo slanino, slive in malo kumine. Zavijemo jih...
Kislo zelje z mletim mesom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comRiž skuhamo v slani vodi, nato ga dobro odcedimo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo mleto meso. Pražimo toliko časa, da postane lepo opečeno iz vseh strani. Solimo, popramo...
Nadevan piščanec
Glavne jedi - www.mojirecepti.comOčiščenega piščanca natremo s sesekljanim česnom. Premažemo ga z gorčico in potresemo z poprom, soljo in mleto rdečo papriko. Položimo ga v skledo, pokrijemo in ga čez noč v hladilniku...
Peresniki z mletim mesom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSlanino narežemo na majhne koščke. Čebulo sesekljamo. Korenje in zeleno dobro operemo in prav tako sesekljamo. V ponvi stopimo maslo in na njem prepražimo slanino, čebulo, korenje in...
Piščančja enolončnica s slivami
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSlive operemo, razpolovimo, odstranimo koščico in pokuhamo v šeriju. Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. Korenje operemo in ga narežemo na kolesca. Meso narežemo na koščke...