Mesni zvitki
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo čebulo in meso, dodamo korenje, Vegeto in poper. Ohladimo. V ohlajeno maso dodamo peteršilj, česen, jajce in drobtine. Listnato testo razvaljamo tako na veliko, da...
Koromač po moje
Glavne jedi - www.kulinarika.netKoromač narežemo na rezine in ga dušimo v kozici na olivnem olju zalitega z vinom in malo vode. Ko je že dokaj zmehčan, dodamo drobtine, strt česen, solimo in popramo, posujemo s peteršiljem,...
Cordon blue z zelišči
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPiščančje prsi razrežemo na zrezke. Če so zrezki manjši, jih lahko tudi potolčemo med dvema plastema prozorne folije. Šunko in ementalec narežemo na majhne koščke. Zrezke nato solimo...
Gratinirane klapavice
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠkoljke dobro operemo. Kuhamo jih toliko časa da se odprejo. Počakamo da se nekoliko ohladijo, nato pa iz njih poberemo meso. Izberemo lepše dele školjk, jih namažemo z maslom in nanje...
Jagnjetina s skorjo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo sesekljano čebulo, strt česen, sesekljan peteršilj, drobtine, gorčico, jajce, mlete mandlje, sol in poper. V pekaču segrejemo kokosovo maslo in na njem popečemo jagnjetino...
Jurčkovi kaneloni
Glavne jedi - www.mojirecepti.comMoko, mleko, 2 jajce in sol zmešamo v gladko testo. V ponvi razgrejemo malo olja in spečemo palačinke. Čebulo olupimo in sesekljamo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo....
Mleta mrežna pečenka
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodo damo mleto meso in mu dodamo sesekljano čebulo, strt česen, sesekljan peteršilj, sol, poper, majaron, 2 jajci in drobtine. Vse skupaj dobro premešamo in oblikujemo štruco....
Mleti zrezki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŽemljo namočimo v mlačni vodi, da se napije in zmehča. Nato iz nje iztisnemo vodo in jo nadrobimo. Česen, čebulo, peteršilj in rožmarin na drobno sesekljamo. V posodi zmešamo žemljo,...
Orada s paradižnikom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comParadižnik operemo, potopimo v vrelo vodo in olupimo. Razpolovimo ga na enake dele. Čebulo olupimo na na drobno sesekljamo. Ribo operemo. Znotraj in zunaj jo solimo in popramo. Čebulo...
Polnjena mesna štruca
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠiroke rezance skuhamo v slani vodi in jih dobro odcedimo. V ponvi segrejemo žličko masla in podušimo nasekljane šampinjone. Solimo in popramo. Pečico segrejemo na 200 stopinj in visok...