mesni cmočki v paradižnikovi omaki
Glavne jedi - www.gurman.eupredpriprava Pločevinko s paradižnikom odpremo, potem pa paradižnik z ostrim nožem kar v njej nekoliko sesekljamo. Pomarančno lupino drobno naribamo, peteršilj pa drobno sesekljamo....
mesni cmočki v pekoči paradižnikovi omaki
Glavne jedi - www.gurman.eupredpriprava V posodi pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Žemljici, stari vsaj en dan, prelijemo z mlekom. Paradižnike za 10 do 20 sekund potopimo v krop. Nato jih olupimo,...
koromač in šampinjoni z jabolčnikom
predpriprava Suhe gobe stresemo v skodelico, prelijemo s toliko kropa, da jih prekrije, in pustimo 10 minut. Koromač očistimo in zrežemo na približno centimeter debele rezine. Šalotke...
Piščančja rižota na hitro
Glavne jedi - www.zenska.siNa vročem olju prepražimo sesekljano čebulo, zalijemo z malo vode in počakamo, da voda izhlapi. Tako se čebula hitreje zmehča in razkuha v sami jedi. Dodamo na kocke narezan piščančji...
Rižota s piščančjim mesom
Najprej prepražimo čebulo in česen, počakamo, da porumeni, nato dodamo na majhne koščke narezano piščančje meso, počakamo, da se rahlo popeče. Nato dodamo (divji) riž skupaj z 2 dcl...
Rižota z morskimi sadeži
Na olju prepražimo drobno nasekljano čebulo, ko ta porumeni, dodamo še drobno nasekljan česen, nato pa še riž. Med praženjem rahlo mešamo, da riž postekleni, nato pa zalijemo z belim...
Zapečen fižol
Na olju kratko popecite na kolute narezane klobase. Dodajte sesekljano čebulo, na kocke narezano svežo papriko in feferon. Zelenjavo s klobasami med neprestanim mešanjem pražite na...
Bučke s česnom
Glavne jedi - www.ringaraja.netČesen po okusu prepražiš na malo olja, dodaš na kocke zrezane bučke, soliš (ali vegetaš) in dušiš v polpokriti posodi do skoraj mehkega, vendar morajo biti bučke še čvrste. Pet minut...
Zelenjavni krožnik
Glavne jedi - www.ringaraja.netLahko uporabimo naslednje vrste zelenjave: brokoli, bučke, paradižnik, redkvico, svežo špinačo, stročji fižol, 2 žlici svežega peteršilja. Zelenjavo operemo in narežemo. Skuhamo na...
Junčji golaž
Glavne jedi - www.ringaraja.netJunetino narežite na kocke, čebulo in panceto sesekljajte, korenje in korenino peteršilja pa narežite na kolesca. Na segretem olju prepražite junetino, dodajte čebulo, korenje, korenino...