Zeljne krpice (široki rezanci)
Glavne jedi - www.kulinarika.netZelje narežemo na lističe 1,5 x 5 cm. Čebulo sesekljamo in jo na vroči masti rumenkasto prepražimo, med praženjem dodamo sladkor. Ko je vse skupaj lepo rumenkasto, dodamo zelje in na...
Poprovo meso
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa segretem olju ali surovem maslu rahlo popečemo z vseh strani na manjše kose narezano govedino. Dodamo drobno nasekljano čebulo, posolimo in toliko podušimo, da čebula postekleni....
Svinjski kare v omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netKareje malo potolčemo, jih nasolimo in popopramo. Na vroči masti jih prepečemo po obeh straneh, potem jih preložimo na krožnik. Na preostali maščobi prepražimo čebulo, jo pomokamo in...
Goveji zvitki s slivami
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSuhe slive namočimo v vodi za 30 min. Če je potrebno jih razkoščičimo. 4 tanjše goveje zrezke potolčemo, solimo in popramo. Na sredino damo slanino, slive in malo kumine. Zavijemo jih...
Peresniki z mletim mesom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSlanino narežemo na majhne koščke. Čebulo sesekljamo. Korenje in zeleno dobro operemo in prav tako sesekljamo. V ponvi stopimo maslo in na njem prepražimo slanino, čebulo, korenje in...
Piščančja enolončnica s slivami
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSlive operemo, razpolovimo, odstranimo koščico in pokuhamo v šeriju. Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. Korenje operemo in ga narežemo na kolesca. Meso narežemo na koščke...
Polnjena raca
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV loncu zavremo mleko in dodamo jušno kocko. V tekočino za 10 minut namočimo narezani žemlji. Suhe hruške narežemo na majhne koščke. Čebulo sesekljamo. V posodi zmešamo žemlji, hruške,...
Puranji golaž z zelenjavo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPuranje meso narežemo na 1 cm široke trakove. Čebulo in česen olupimo in drobno narežemo. Žajbelj narežemo na pramene. Bučke narežemo na paličice. Šunko narežemo. Koruzo odcedimo. V...
Puranje meso z mangom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPuranje zrezke operemo, osušimo in narežemo na koščke. Koščke mesa nato povaljamo v moki. Por operemo in narežemo na kolesca. V ponvi segrejemo olje in popečemo meso. Dodamo še por,...
Rižota z lososom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV lonec damo margarino, sesekljano čebulo in kumaro, ki smo jo olupili in odstranili semena. Vse skupaj pražimo približno 2 min. Dodamo še riž, prilijemo vodo z raztopljeno jušno kocko...