- Iskali ste:
Glavne jedi x
-zelena x
meso x
Mlada jagnjetina
Glavne jedi - www.kulinarika.netV skodelici zmešamo 2 do 3 žlice olivnega olja, rožmarin, timijan, curry, sol, poper in česen. S tem premažemo jagnječje stegno, ki smo mu odstranili kost. Pokrijemo ga in pustimo čez...
Jelenov golaž
Glavne jedi - www.kulinarika.netČebulo drobno sesekljamo, malo posolimo in pražimo, da se spusti. Dodamo meso in nekaj minut pražimo, nato dodamo papriko, krompirjevo moko, premešamo in dolijemo vodo ali jušno osnovo...
Mesni zvitki
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo čebulo in meso, dodamo korenje, Vegeto in poper. Ohladimo. V ohlajeno maso dodamo peteršilj, česen, jajce in drobtine. Listnato testo razvaljamo tako na veliko, da...
Melancani nadevani z mletim mesom
Glavne jedi - www.kulinarika.netMelancane operemo, jih prerežemo po dolgem in izrežemo sredico. Takšne jih položimo na naoljen pekač in jih postavimo v hladno pečico, ki jo nastavimo na 200 stopinj. Na olju prepražimo...
Polnjene paprike malo drugače
Glavne jedi - www.kulinarika.netPaprikam odstranimo semena ter jih operemo. Česen in čebulo sesekljamo ter prepražimo na malo olja. Dodamo mleto meso ter pražimo do rjavega. Nato dodamo na kocke narezano slanino,...
Kislo zelje s suhim mesom in kuhanim krompirjem
Glavne jedi - www.kulinarika.netZelje narežemo na rezance, ga odcedimo in operemo v hladni vodi (če ni prekislo, ga ni potrebno prati). Čebulo olupimo in drobno narežemo. Slanino narežemo na drobne kockice. Krompir...
Blini na razne načine
Glavne jedi - www.kulinarika.netTesto naredimo tako, da segrejemo 5 dl mleka in vmešamokvas. Dodamo sladkor, stopljeno maslo in dobro stolčene rumenjake. Dodamo tudi sladkor. Primešamo 30 dag moke in dobro zmešamo....
Palačinke s puranovim mesom
Glavne jedi - www.kulinarika.netMeso narežemo na kocke in ga prepražimo na margarini. Potresemo ga z Vegeto in pustimo, da se malo duši. Ko meso dobi lepo rumeno barvo (po 10 minutah), mu dodamo nastrgan orešček,...
Zeljne krpice (široki rezanci)
Glavne jedi - www.kulinarika.netZelje narežemo na lističe 1,5 x 5 cm. Čebulo sesekljamo in jo na vroči masti rumenkasto prepražimo, med praženjem dodamo sladkor. Ko je vse skupaj lepo rumenkasto, dodamo zelje in na...
Piščanec a la Noelle
Glavne jedi - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 180 stopinj. Piščančjim kosom odstranimo kožo, jih damo na pekač in pečemo približno pol ure. Med tem časom naredimo glazuro: v mešalec damo vse sestavine za glazuro...