Rižota z zelišči
Glavne jedi - www.mojirecepti.comVodo z jušno kocko zavremo in ji dodamo vino. V posodi stopimo maslo, dodamo sesekljano čebulo in pražimo dokler ne postekleni. Dodamo nasekljan česen in mešamo približno 1 min. Zraven...
Lisičke z jurčkom v omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo narezano šalotko, dodamo zrezane lisičke in gobana, solimo, dodamo sok limone, začimbe. Dušimo cca. 10 minut. Zalijemo z vinom, dodamo peteršilj, smetano...
Piščanec z artičokami
Glavne jedi - www.kulinarika.netMeso očistimo in po želji odstranimo kožo. Posolimo, popopramo in potresemo z malo moke. Na žlici olja meso na hitro popečemo, približno 5 minut in ga prestavimo na krožnik. V isto...
Odišavljena piščanča bedra na žaru
Glavne jedi - www.kulinarika.netZačimbe in olje zmešamo v manjši posodi, da dobimo marinado. Z njo premažemo piščančja bedra. Za tri ure jih vložimo v hladilnik. Bedra spečemo na zmerno vročenm žaru na mreži ali v...
Jagnjetina s čebulo
Glavne jedi - www.kulinarika.netIz masla, timijana, bazilike in popra naredimo pasto. Vtremo jo v kotlete in pustimo stati vsaj 2 uri. Opečemo jih na vročem olju (posolimo šele pečene). Pečene kotlete položimo na...
Pečena jagnjetina
Glavne jedi - www.kulinarika.netZmešaj drobnjak, česen, začimbe, vino in olivno olje. Z mešanico prelij jagnjetino, pokrij in namakaj vso noč, meso pa obrni vsaj dvakrat. Vzemi jagnjetino ven iz marinade in ga položi...
Bograč
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej sesekljamo čebulo in na kocke narežemo meso. Na olju pražimo čebulo. Med praženjem jo posolimo, da se spusti. Pred koncem ji dodamo na tanke rezance narezano svežo papriko....