Polpeti z jurčki
Glavne jedi - www.kulinarika.net10 dkg jurčkov sesekljamo in jih popražimo na olivnem olju. V posodi dobro premešamo in pregnetemo meso, sesekljane in pražene jurčke, čebulo, česen, papriko, origano baziliko, prej...
Nadevani melancani
Glavne jedi - www.kulinarika.netMelancana očistimo, po dolgem prerežemo in izrežemo sredico. Položimo ju na naoljen pekač v mrzlo pečico nastavljeno na 200 stopinj. Medtem v ponvi na olju prepražimo drobno nasekljano...
Pikantna bedrca
Glavne jedi - www.kulinarika.netBedrca natremo s soljo, poprom, rdečo sladko papriko in česnom. Položimo jih v ognjevarno stekleno posodo ter jih začinimo s pekočim ajvarjem, gorčico, baziliko in pokapamo z olivnim...
Ostrigarjev golaž
Glavne jedi - www.kulinarika.netČebulo na olju prepražimo, potresemo z moko, dodamo mezgo in narezane gobe ter zalijemo. Začinimo in kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Tako pripravljen golaž se poda k testeninam, pire...
Dušena govedina
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠpinačo očistimo, operemo in narežemo. Goveje zrezke narežemo na trakove. V ponvi segrejemo olje in postopoma dodajamo trakove govejega mesa. Mešamo in pražimo približno 5 minut, nato...
Lososov file v foliji
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo marinado iz soka 1 limone, strtega česna, olivnega olja, sesekljane bazilike, soli in popra. Vzamemo 4 lososove fileje, vsak naj bo težek približno 150 g. Filejem odstranimo...
Peresniki z začimbami
Glavne jedi - www.mojirecepti.comTestenine skuhamo v slani vodi, nato jih dobro odcedimo. Baziliko, meto, majaron in česen sesekljamo. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo začimbe. Dodamo še narezan...
Polžki s tunino
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPolžke skuhamo v slani vodi, nato jih dobro odcedimo. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo narezane šampinjone in odcejen grah. Prepražimo,...
Rezanci s krompirjem
Glavne jedi - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo, narežemo in ga v slani vodi skuhamo. Medtem skuhamo v slani vodi tudi testenine. V terilniku stremo česen, baziliko, sol in olivno olje. Dodamo še narezan...
Široki rezanci z lešnikovim pestom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV mešalnik damo strt česen, sveže liste bazilike, lešnike in skuto. Vse skupaj zmiksamo v gosto zmes. Široke rezance skuhamo v slani vreli vodi, nato jih odcedimo. K testeninam primešamo...