Melancani po siciljansko
Glavne jedi - www.kulinarika.netOlje segrejemo, na njem popražimo odcejene kocke melancan, tako da se podušijo. Dodamo na kocke narezana paradižnika, seveda olupljena. Jed začinimo z baziliko in česnom. Postrežemo...
Glazirana rebrca
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo in česen na drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo paradižnikovo mezgo, kis, sol, timijan, baziliko, med, mesno juho, worchestershire...
Hrustljavi zrezki na zelenjavi
Glavne jedi - www.mojirecepti.com4 zrezke operemo, osušimo in in v vsakega zarežemo žep. Zmešamo jajci in nariban parmezan. Paradižnik operemo in razrežemo na četrtine, šopek mlade čebule pa narežemo na kolobarje....
Mesna lazanja
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo olupimo, jo sesekljamo in prepražimo na olju. Dodamo mleto meso in nekaj časa mešamo. Korenje operemo, narežemo in dodamo k mesu. Začinimo s soljo, poprom, muškatnim oreščkom,...
Mesni kaneloni
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČesen olupimo in sesekljamo. Paradižnik dobro operemo in narežemo na majhne kocke. Korenje operemo in naribamo. V posodi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo strt česen. Dodamo...
Nadevani zrezki z omako
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠpinačo operemo in jo na hitro blanširamo v vreli slani vodi. Nato jo dobro odcedimo. Čebulo olupimo in sesekljamo. Paradižnika operemo, odstranimo semenje in drobno sesekljamo. V ponvi...
Narastek z jajčevci
Glavne jedi - www.mojirecepti.comJajčevce operemo, obrežemo in podolžno narežemo na pol cm debele rezine. Solimo in pustimo stati 30 min, da izločijo grenki sok. Česen in čebulo olupimo. Na drobno sesekljamo in prepražimo...
Narastek z mletim mesom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comBučke dobro operemo in narežemo na rezine. Paradižnikom odstranimo semenje in jih narežemo. Papriki operemo in narežemo. V ponvi segrejemo 2 žlici olja in na njem prepražimo papriki...
Peresniki s papriko
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV slani vodi skuhamo peresnike. Nato jih dobro odcedimo. Paradižnike in papriko operemo in narežemo na majhne kocke. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo....
Peresniki s skuto
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSuhe paradižnike odcedimo in narežemo na tanke pramene. Orehova jedrca na grobo sesekljamo in prepražimo v ponvi brez maščobe. Liste bazilike osmukamo in narežemo na tanke pramene....