Narastek z mletim mesom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comBučke dobro operemo in narežemo na rezine. Paradižnikom odstranimo semenje in jih narežemo. Papriki operemo in narežemo. V ponvi segrejemo 2 žlici olja in na njem prepražimo papriki...
Peresniki s papriko
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV slani vodi skuhamo peresnike. Nato jih dobro odcedimo. Paradižnike in papriko operemo in narežemo na majhne kocke. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo....
Piščanec z bučo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPiščančje meso narežemo na koščke. Papriki, paradižnik in bučo narežemo. Brokoli razdelimo na cvetke. V slani vodi ga kuhamo nekaj minut. V ponvi segrejemo olje in na njem popečemo...
Riž z mletim mesom in zelenjavo
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, da postekleni, nato dodamo na drobne kockice narezano papriko in strt česen. Malo prepražimo in dodamo na koleščka narezano korenje in...
Sataraš z mesom
Svinjsko in telečje meso narežemo na manjše koščke, čebulo in česen nasekljamo in vse skupaj pražimo na olivnem olju. Zalijemo z vodo toliko, da prekrijemo meso in potresemo z baziliko....
Goveji vampi
Na olju počasi pražimo čebulo in česen, da zlato porumenita. Dodamo paradižnik in sladko papriko, malo prepražimo, nato vsujemo drobtine, približno toliko, da popijejo tekočino, nekoliko...
Bučna zloženka iz pečice
Glavne jedi - www.kulinarika.net1. V naoljen pekač izmenično nalagamo podolgovate rezine buče, 5 mm debele rezine olupljenega krompirja in na 2 cm široke trakove narezano očiščeno rdečo papriko. Posolimo in pokapamo...
Piščanec po mediteransko
Glavne jedi - www.kulinarika.netBedri razpolovimo, ju posolimo ter namažemo z oljem. Nato ju denemo v jensko posodo in pečemo v pečici na 180 stopinj. Medtem ko se piščanec peče, narežemo čebulo, papriko in paradižnik...
Zelenjavna musaka "po moje"
Glavne jedi - www.kulinarika.netKrompir skuhamo in olupimo. Čebulo, papriko, paradižnik in bučke narežemo na koščke, korenček pa na kolesca. Čebulo prepražimo na olivnem olju in ko postekleni, dodamo papriko. Ko tudi...
Pisana mediteranska pita
Glavne jedi - www.kulinarika.netIz sestavin za testo zamesimo maso, ki mora biti srednje mehka ali srednje trda. :) Damo vsaj za pol ure v hladilnik. V tem času na olivnem olju popražimo čebulo in česen, da čebula...