Narastek z zeljem
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo in česen olupimo in sesekljamo. Zelje operemo in narežemo na rezance. V loncu segrejemo polovico masla in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo še zelje, sol, poper, muškatni...
Zrezki iz mletega mesa - drugačni
Glavne jedi - www.kulinarika.net1. Krompir olupimo, narežemo na koščke in skuhamo. Iz njega naredimo pire krompir (stlačimo ga brez dodatkov). 2. Na olju prepražimo čebulo, kateri smo na koncu dodali narezan peteršilj...
dušena cvetača s krompirjem in paradižnikom
priprava V posodi pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Krompir olupimo in zrežemo na kolesca. V posodo nalijemo olivno olje, na katerega naložimo narezan krompir. Paradižnike...
jagnječja zarebrnica v zeliščni skorjici
predpriprava Korenček ostrgamo in zrežemo na kolesca. Pristavimo ga v soljeni hladni vodi, zavremo in skuhamo na zob. Mladi krompir ostrgamo in operemo. Pristavimo ga v hladni vodi,...
Pečeni krompirji s kajensko papriko
Krompirje postrgajte ali jih pustite s skorjo (lahko pa tudi olupite). Narežite jih po dolgem na osmine (ali na kolobarčke). Dajte jih v skledo, prelijte z oljem in dobro premešajte,...
Safalade tip top
Glavne jedi - www.kulinarika.netKrompir skuhamo v slani vodi, ga odcedimo in nekoliko ohlajenega olupimo. Safalade skuhamo in olupimo in oboje zmeljemo z mesoreznico. Na masti popražimo čebulo, jo dodamo krompirju...
Popečeni krompirjevi zrezki
Glavne jedi - www.kulinarika.netNaredimo pire krompir. Ko se ohladi, dodamo jajca, maslo, solimo, dodamo vegeto, skuhano in pretlačeno sojo, na drobno narezan peteršilj in čebulo. Vse skupaj z roko dobro premešamo...
Zelenjavni polpeti
Glavne jedi - www.kulinarika.netSkuhamo vso zelenjavo, jo odcedimo in počakamo, da se ohladi. Nato jo narežemo na koščke. Na olju popražimo na drobno narezano čebulo in jo dodamo k zelenjavi. Solimo, popramo, dodamo...
Hrenovke v krompirjevem testu
Skuhamo krompir in naredimo pire, naj ne bo pretekoč (krompir, maslo in mleko pretlačimo). Dodamo moko in jajce in premešamo tako, da dobimo pravšnjo maso, katero lahko oblikujemo....
Faširano meso v testu
Glavne jedi - www.kulinarika.netIz navedenih sestavin v prvem stolpcu zamesimo mesno testo. Pustimo počivati 1 uro. Krompir skuhamo v olupku in ko se malo ohladi, ga olupimo in pretlačimo. Dodamo jajce, sol in poper....