Rižota s piščančjim mesom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo nasekljamo na majhne koščke. Papriko, paradižnik, bučko in korenje operemo in narežemo na kocke. Piščančje prsi narežemo na majhne koščke. Na olju prepražimo čebulo in ji dodamo...
Sarma
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo in česen olupimo, sesekljamo in prepražimo na olju. Riž do polovice skuhamo v vodi. Mleto meso damo v posodo, dodamo česen, čebulo, sol, poper, jajce, sesekljan peteršilj in...
Parboiled riž z zelenjavno omako
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa minimalni količini olja popražimo čebulo, ji dodamo na male koščke zrezano papriko, lahko je ena rdeča, ena zelena in še to malo popražimo. Medtem ko se to praži, naribamo korenčke...
Polnjene paprike s perutnino
Glavne jedi - www.kulinarika.netPapriko očistimo, pustimo si pokrovčke od paprike. V skledi si pripravimo nadev (riž pokuhamo cca. 10 min v slani vodi) iz naštetih sestavin. Napolnimo paprike in jih pokrijemo s pokrovčki....
Rižota z jurčki, mesom in smetano
Meso narežemo na tanke koščke in ga popražimo na maščobi. Ko dobi lepo barvo, ga vzamemo iz posode in dodamo nasekljano čebulo. Ko je čebula pražena, dodamo na lističe narezane jurčke,...
Nadevane paprike
Glavne jedi - www.kulinarika.netZačnemo z omako. Prepražimo čebulo, dodamo sladkor, da karamelizira. Dodamo na koščke narezan paradižnik in pelate. Malo pokuhamo in spasiramo s paličnikom mešalnikom. Nato dodamo ostale...
Rižota iz smrčkov (mavrahov)
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo dobro očiščene in na koščke narezane smrčke in jih nekaj minut dušimo. Zalijemo z 1 dl jušne osnove, solimo, popramo, dodamo drobno narezano...