Piščančji trakci v smetanovi omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netFile razrežemo na trakce, čebulo sesekljamo, slanino pa zrežemo na majhne kockice. Na olju prepražimo čebulo, dodamo slanino, jo na hitro popražimo ter dodamo še meso. Solimo, na hitro...
Kus kus s piščancem
Glavne jedi - www.kulinarika.netKus kus skuhamo po navodilih na embalaži, jajčevec narežemo na kockice in ga na hitro skuhamo. V nepregorni posodi (sama uporabljam stekleno) zmešamo kus kus in jajčevce, narežemo paradižnika...
Zelenjavni mix
Če ste izbrali različico z jajčevci, jih narežite na trakove, posolite in pustite, da spustijo sok. Potem narežemo bučke na koleščke. Češnjev paradižnik razpolovimo ali narežemo na...
Hrenovke v čebulni omaki
Na olju prepražimo na lističe narezano čebulo, ji dodamo moko in malo popražimo, nato zalijemo z juho. Ko vse skupaj malo povre, dodamo 2 na drobno narezani kisli kumarici, sol, sladko...
Kisla repa po prleško
Glavne jedi - www.kulinarika.netČe je repa zelo kisla, jo operemo in zalijemo z vodo, da je pokrita. Repo solimo, dodamo lovorjev list in nekaj zrn črnega popra. Repa naj vre dobre pol ure. Ko je repa skoraj kuhana,...
Pečeni njoki z zrezki
Glavne jedi - www.kulinarika.netZrezke solimo in na hitro popečemo na par kapljicah olivnega olja. Ko so pečeni jih odmaknemo na toplo ter v isto ponev stresemo na majhne kocke narezane bučke. Rahlo jih solimo (+paprika),...
Pečene paprike s smetano in česnom
Glavne jedi - www.kulinarika.netPaprike operemo, jih posušimo in zložimo v pekač. Pečemo jih toliko, da dobijo črno kožico. Ko so pečene, jih ohladimo in odstranimo črno kožico in semena ter pecelj. Narežemo na rezine...
Palačinke z zelenjavnim namazom
Čebulo, papriko in paradižnik narežemo na majhne koščke. Malo popražimo čebulo in ji dodamo še paradižnik in papriko. Dolijemo malo vode in dušimo, dokler voda ne izpari. Dodamo tunino,...
Bučke tra lala
Glavne jedi - www.kulinarika.netZelenjavo operemo. Bučke zrežemo na kolobarje, papriko na trakove, korenčka pa naribamo na drobno. Vok močno segrejemo, dodamo žlico olja in pridamo bučke... popečemo, da porjavijo,...
Segedin - poletni
Glavne jedi - www.kulinarika.netSveže (zeljnato glavo) zelje dan pred kuhanjem zrežemo po želji, prelijemo s kisom ter ga pokritega pustimo na toplem. Naslednji dan na olju prepražimo čebulo, ko lepo zarumeni, dodamo...