flambiran piščanec s paradižnikom
predpriprava V posodi pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Piščanca očistimo, razrežemo na 8 kosov, operemo in posušimo s papirnato kuhinjsko brisačo. Kožo odstranimo, meso pa...
flambiran piščanec s štiridesetimi stroki česna in pehtranom
priprava Glavice česna razdelimo na stroke, ki jih olupimo. Pečico segrejemo na 190 °C. Piščanca dobro očistimo in odstranimo odvečno maščobo. Natremo ga z limoninim sokom, ožeto...
flambiran piščanec z jabolki in česnom
priprava Česen olupimo. Pečico segrejemo na 190 °C. Jabolka razpeškamo in narežemo na kocke. Piščanca dobro očistimo in odstranimo odvečno maščobo. Natremo ga z limoninim sokom,...
pečen piščanec z zelenjavno omako
priprava Čebulo, korenček in por očistimo in narežemo na kockice. Por očistimo in narežemo na tanka kolesca. Piščanca očistimo, vrat in drobovino odstranimo in očistimo. V ponvici polovico...
Piščanec v paradižnikovi omaki z olivami
Marinada V posodo damo oljčno olje, sok ene limone in zrezke, ki smo jih posolili in popoprali. Mariniramo vsaj 4 ure. Priprava Na olju najprej posteklenimo na drobno nasekljano čebulo,...