Tople kumare s krompirjem in fižolom
Krompir olupimo in narežemo na kocke ter pristavimo na štedilnik. Ko je krompir na pol kuhan, dodamo kumare (prej jih naribamo in ožmemo) in kuhamo, da se krompir zmehča. Dodamo cel...
Zelenjavna juha s piščančjimi srčki
Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, da oveni, dodamo na drobno narezane srčke in vso na drobno zrezano zelenjavo (korenje, zeleno, por in po želji sezonsko zelenjavo - kolerabico,...
brezmesni ričet
predpriprava Ješprenj in fižol ločeno temeljito operemo, potem pa za 6 ur namočimo v hladno vodo. priprava Namočena ješprenj in fižol odcedimo, stresemo nazaj v lonec in prilijemo toliko...
fižolova enolončnica
predpriprava Fižol operemo in čez noč namočimo v hladni vodi. priprava Fižol odcedimo in prilijemo toliko sveže vode, da ga za prst prekrije. Dodamo lovorov list, zavremo in kuhamo...
Srbski pasulj
Fižol kuhajte 15 minut nato pa odlijte prvo vodo. Prelijte s toplo vodo, dodajte na večje kose narezano slanino in kuhajte, da se fižol zmehča. Na olju prepražite drobno sesekljano...
Jota z zeljem
Zelje, fižol in krompir skuhamo, vsako sestavino posebej, solimo po okusu. Dobro je, če ste mogoče dan prej kuhali fižolovo juho in fižol privarčujete za joto. Ko je vse kuhano, vse...
Fižolova juha
Fižol namočimo večer prej čez noč. V isti vodi, v kateri smo ga namakali, ga tudi skuhamo. Ko pa voda zavre, jo odcedimo in zalijemo s svežo. Dodamo sol, šetraj, lovor in en sveži ali...
Fižolova mineštra s koruzo
Fižol skuhaš.Skozi sito zmečkaš uporabi vodo v kateri se je kuhal fižol ko prelivaš medtem ko mečkaš fižol,po potrebi dodaj še vode.Nekaj ga pusti celega in daj na stran.V fižolovo...