Zdrava jota
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNajprej posebej skuhamo fižol. Nato skuhamo v posodi, kjer bomo naredili joto, zelje, repo ali ohrovt. Posebej skuhamo olupljen in narezan krompir. Ko je krompir kuhan, ga malo pretlačimo,...
Fižolova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comFižol operemo in ga čez noč namočimo v vodi. Drug dan fižol z vodo zavremo. Pustimo da vre 30 minut, nato dodamo narezano meso in sesekljano čebulo. Čez nekaj časa dodamo še narezan...
Ohrovtova mineštra
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.net1. Fižol prejšnji dan namočimo in skuhamo, lahko pa uporabimo tudi tistega iz konzerve. Nekaj fižolove vode pustimo s fižolom. 2. Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke. Ohrovt...
Jota - brez namakanja fižola
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netFižol brez namakanja damo v slano vodo in ga segrevamo, dokler ne plava več kot polovica fižola na površini. Takrat vzamemo 1/2 mrzle vode (lahko tudi več) in prelijemo po plavajočih...
Tople kumare s krompirjem in fižolom
Krompir olupimo in narežemo na kocke ter pristavimo na štedilnik. Ko je krompir na pol kuhan, dodamo kumare (prej jih naribamo in ožmemo) in kuhamo, da se krompir zmehča. Dodamo cel...
Jota z bloško klobaso
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelje enkrat splaknemo z vodo, nato čez njega nalijemo mrzlo vodo tako, da ga nekoliko prekriva. Olupimo krompir in ga narežemo na kocke ter skuhamo posebej. Med tem se naj zelje že...
fižolova enolončnica
predpriprava Fižol operemo in čez noč namočimo v hladni vodi. priprava Fižol odcedimo in prilijemo toliko sveže vode, da ga za prst prekrije. Dodamo lovorov list, zavremo in kuhamo...
Fižolova juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.siPrebran opran fižol namočimo v 2 x večjo količino mrzle vode, kot je fižola en dan pred pripravo. Tako namočen fižol damo kuhat v isti vodi, solimo dodamo mleto kumino, lovorjev list...
Jota z zeljem
Zelje, fižol in krompir skuhamo, vsako sestavino posebej, solimo po okusu. Dobro je, če ste mogoče dan prej kuhali fižolovo juho in fižol privarčujete za joto. Ko je vse kuhano, vse...
Fižolova mineštra - Vegi
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZvečer namočimo fižol, ki ga drugi dan skuhamo z zadostno količino vode. Na olju prepražimo drobno narezan korenček, dodamo moko, malo še popražimo in zalijemo z vodo, v kateri smo...