gobova juha s krompirjem in zelišči
predpriprava Kostno juho pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Krompir, korenček in paradižnik olupimo in narežemo na kockice. Gobe očistimo in zrežemo na debelejše lističe; lisičke...
gobova kremna juha
predpriprava Zelenjavno osnovo pristavimo in zavremo. Gobe očistimo in zrežemo na lističe. Korenčka očistimo in zrežemo na drobne kockice. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo; potrebujemo...
Gobja kremna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netGobe očistimo in narežemo na rezine. Na maslu opražimo moko, da nastane svetlo prežganje. Zalijemo s kostno juho, dodamo lovorjev list, majaron, peteršilj, čebulo, korenje, sol in gobe....
Gobja juha z rakovim mesom
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netGobe očistimo in jim porežemo kocene, ki jih nato narežemo na drobne koščke. Na maslu popražimo čebulo, dodamo kocene in jih dušimo. Potresemo z moko in malo zarumenimo. Prelijemo z...
Ogrska juha
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comNa olju prepražimo čebulo, dodamo na koščke narezano meso in na drobne kocke narezano zelje ter pražimo. Nato dodamo strt česen, zmleto kumino, majaron in paradižnikovo mezgo. Premešamo,...