Ajdova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comAjdovo kašo umijemo, odcedimo in damo v lonec. Dodamo narezano korenje in malo peteršiljeve korenine. Prilijemo vodo, solimo, popramo, dodamo majaron in zelenjavno kocko. Kuhamo 30...
Krompirjeva juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. V loncu segrejemo vodo in v njej kuhamo krompir približno 20 minut. Por operemo, narežemo in ga dodamo k krompirju. Kuhamo še nekaj minut....
Piščančja juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comPiščanca razrežemo na kose. Korenje, stebli zelene, čebulo, por in zelje operemo in narežemo. Česen olupimo. V loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo kose piščanca. Dodamo...
Porova juha ala Moi
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netPor narežemo na kolobarčke. V loncu segrejemo olje, dodamo por, malo posolimo in dušimo cca. 5 minut. Zalijemo z vodo in dodamo zelenjavno kocko, sol in poper po okusu! Kuhamo, dokler...
Porova juhica na hitro
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa maslu prepražimo zdrob, por in šunko. Dobro posolimo. Dodamo spasiran paradižnik in dve minutki mešamo. Zalijemo z vodo in pustimo, da zavre. Ogenj zmanjšamo in pustimo, da rahlo...
Študentska juha za tri do pet dni
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV 3 litrski lonec (zaradi porabe energije in časa najbolje v ekonom lonec) zlijemo 2 litra vode, malo solimo in vanjo vsujemo vse sestavine. Rezanje ni pomembno, malo pa lahko operemo...
Lahka juha iz krompirja in pora
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKrompir olupimo in narežemo na drobne kockice. Por dobro operemo, beli del narežemo na kolobarje, zeleni na ozke trakce. Krompir skuhamo v vodi. Potem ga v vodi, v kateri se je kuhal,...
Pikantna porova juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKrompir olupimo in zrežemo na majhne koščke. V osoljeni vodi ga skuhamo do mehkega. Por operemo, zrežemo na majhne koščke, prav tako kolerabo, stresemo na olivno olje, solimo in dušimo...
Natašina juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo skuhamo in jo ohlajeno spasiramo. Pripravimo jušno osnovo iz 1 l vode in zelenjavne kocke, počakamo, da zavre in dodamo spasirano zelenjavo. Pripravimo podmet iz moke, kisle...
Juha iz mletega mesa
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV kozici segrejemo maslo, dodamo meso, malo prepražimo in dodamo najprej majaron, nato še vso zelenjavo, ki jo predhodno sesekljamo ali kar zmeljemo. Tudi to malo popražimo, cca. 5...