Čebulna juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in narežemo na rezance. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Pražimo toliko časa da lepo porumeni. Krompir olupimo, operemo in narežemo na lističe. Dodamo...
Fižolova juha s krompirjem
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comFižol namočimo v vodi in ga pustimo stati čez noč. V lonec nalijemo 1 liter in pol vode, dodamo fižol, sesekljano čebulo, narezan korenček, narezano zeleno in peteršilj. Kuhamo toliko...
Krompirjeva juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. V loncu segrejemo vodo in v njej kuhamo krompir približno 20 minut. Por operemo, narežemo in ga dodamo k krompirju. Kuhamo še nekaj minut....
Krompirjeva juha z gobami
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comČebulo sesekljamo in prepražimo na žlici olja. Dodamo na lističe zrezane šampinjone, na kocke zrezan olupljen krompir, korenček in steblo zelene. Dušimo 10 min, nato prilijemo vodo....
Krompirjeva juha z mlekom
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo in narežemo. V vrelo slano vodo damo krompir, narezano korenje, zeleno in sesekljano čebulo. Ko je zelenjava kuhana, jo pretlačimo in zalijemo z vrelim mlekom....
Paradižnikova kremna juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV lonec damo narezan paradižnik, narezan krompir in sesekljano steblo zelene. Dodamo še baziliko in peteršilj. Na olju prepražimo sesekljano čebulo in jo nato dodamo k juhi. Juho solimo...
Bučna kremna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju popražimo čebulo, dodamo naribano meso buče (če so mlade bučke, lahko naribamo celo, z olupkom in semeni), podušimo, dodamo kuhan krompir in začimbe, zalijemo z vodo...
Bučkina juha z ajdovo kašo
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo na kocke narezane bučke in krompir. Eno pest bučk pustimo za konec. Dolijemo približno liter vode ali juhe, če jo imamo. Solimo in dodamo ostale začimbe....
Nevoščljiva juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo sesekljamo in prepražimo na olju, da postekleni, dodamo nasekljan česen in na kolobarje narezan korenček in peteršilj in zalijemo z 1,5 - 2 litra vode. Dodamo lovorov list, sol...
Špargljeva kremna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo pol čebule, dodamo divje ali domače šparglje (mehke dele) in krompir, narezan na kocke. Dodamo sesekljan peteršilj, še malo dušimo, dolijemo vodo, začinimo...