Bučkina juha z ajdovo kašo
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo na kocke narezane bučke in krompir. Eno pest bučk pustimo za konec. Dolijemo približno liter vode ali juhe, če jo imamo. Solimo in dodamo ostale začimbe....
Gobova juha Boris
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa maščobi popražimo čebulo, dodamo na kockice narezan krompir, še malo dušimo, dodamo nasekljan peteršilj, česen, majaron, baziliko, kocke, sol. Vse skupaj premešamo in dodamo gobe,...
Krompirjeva omaka
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKrompir in kumarico narežemo na kocke, na drobno narežemo korenček in peteršilj ter damo vse skupaj z lovorjevim listom vred v osoljeno vodo in kuhamo okoli 25 minut. Ko je krompir...
Mineštra za izbirčne otroke
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.net1. Na olju na kratko popražimo nasekljano čebulo in česen, dodamo na kolesca narezan korenček in zalijemo z vodo. 2. Krompir narežemo na kocke, neolupljene bučke na kolobarčke, paradižnik...
Čemaževa krompirjeva juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netOlupljen krompir narežemo na koščke in skuhamo. Dodamo sol, poper, baziliko, origano in majaron ter še nekoliko prevremo. Ko je krompir dovolj razkuhan, dodamo čemaž, premešamo in grobo...
hladna bučkina kremna juha
Juhe in zakuhe - www.gurman.eupredpriprava Pol zelenjavne osnove pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Bučke očistimo in narežemo na kockice. Krompir operemo, olupimo in zrežemo na kockice. Čebulo olupimo in...
Domača gobova juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo narežemo na kockice, jo popražimo na maščobi, dodamo strt česen, žličko sladke paprike in zalijemo z vodo ali jušno osnovo. Dodamo narezane( po želji obarjene) jurčke, na kolobarje...
Krompirjeva juha s suhim mesom
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netDimljeno, a ne premastno meso skuhamo v vodi skoraj do mehkega. Dodamo olupljen in na kose narezan krompir, nasekljano čebulo in česen, previdno solimo in popramo. Ko se vse zmehča,...
Bučna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKrompir skuhamo, dodamo bučke in kuhamo še 7 minut. S paličnim mešalnikom zelenjavo zmeljemo, da postane juha kremna. Dodamo vse začimbe in še malo prevremo. Preden ponudimo dodamo...