- Iskali ste:
Juhe in zakuhe x
-paprika x
smetana x
-gobe x
Koruzna kremna juha - mehiška
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netPrepražimo polovico čebule, dodamo piščančja prsa ter jih malo popražimo. Zalijemo z 2 litroma vode, nato dodamo korenček, zeleno, peteršilj, sol, poper in koruzo ter čakamo da se juha...
Regratova gosta juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netRegrat prevremo v kropu, ki smo mu dodali kozarec mleka. Vre naj par minut, nato odcedimo (vode ne zavržemo - koristno jo uporabimo za zalivanje lončnic!). Olupljen krompir skuhamo...
Korenčkova juha z rižem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKorenček ostrgamo, narežemo na kolesca in ga damo v kozico na maslo. Dušimo 15 minut in pogosto premešamo. Prilijemo osoljeno vročo vodo, in ko zavre, dodamo riž. Kuhamo 20 do 25 minut....
Topinamburjeva juha
Čebulo grobo narežemo in jo prepražimo na olivnem olju. Dodamo na koščke narezan topinambur (dobro ga očistimo s ščetko) in olupljen, na koščke narezan krompir in česen ter zalijemo...
Juha iz rumene buče
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netBučo olupimo (zelo je trda lupina), jo narežemo na večje kocke in jo kuhamo v vreli vodi, dokler se popolnoma ne zmehča. Bučo vzamemo iz vode (vode ne odlijemo!!), jo na grobo pretlačimo...
Krompirjeva omaka
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKrompir in kumarico narežemo na kocke, na drobno narežemo korenček in peteršilj ter damo vse skupaj z lovorjevim listom vred v osoljeno vodo in kuhamo okoli 25 minut. Ko je krompir...
Bučkino - smetanova juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olju prepražimo nasekljano čebulo in ji dodamo naribano bučko (bučka je lahko tudi v kockicah). To dušimo približno 5 minut, da bučka spusti sok. Po pretečenem času zalijemo z jušno...
Svinjski želodčki
Na olivnem olju prepražimo narezano čebulo, dodamo želodčke in na tanko narezan korenček. Vse skupaj še malo prepražimo in dolijemo vodo, da vse skupaj prekrijemo. Dodamo še na kocke...
Juha iz suhega sadja
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netSadje operemo, stresemo v hladno vodo in pristavimo na ogenj, da se počasi napenja. Ko je sadje kuhano, napravimo iz moke in smetane podmet in ga zlijemo k sadju. Zmerno solimo in pustimo,...
Brokolijeva kremna juha z gorgonzolo
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netBrokoli operemo in samo cvetke narežemo na manjše kose (preostanek lahko prihranimo za zelenjavno osnovo ali juho), krompir olupimo in narežemo na drobne kockice, čebulo drobno sesekljamo...