Bučkina juha z ajdovo kašo
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo na kocke narezane bučke in krompir. Eno pest bučk pustimo za konec. Dolijemo približno liter vode ali juhe, če jo imamo. Solimo in dodamo ostale začimbe....
Bučkina kremna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netBučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo...
Natašina juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo skuhamo in jo ohlajeno spasiramo. Pripravimo jušno osnovo iz 1 l vode in zelenjavne kocke, počakamo, da zavre in dodamo spasirano zelenjavo. Pripravimo podmet iz moke, kisle...
bučkina kremna juha II
priprava Čebulo in česen olupimo in zrežemo na kockice. Bučke očistimo in neolupljene zrežemo na kocke. V loncu segrejemo olje, na katerem 1 do 2 minuti pražimo nakockana čebulo in...
bučkina kremna juha s parmezanom
Juhe in zakuhe - www.gurman.eupriprava Bučke podolžno razkosamo na četrtine, te pa na približno 2,5 centimetra velike kocke. Česen olupimo in drobno sesekljamo. V posodi segrejemo olje, na katerega stresemo narezane...
Bučkina kremna juha
V kozico damo maslo na katerem prepražimo drobno nasekljano čebulo in česen. Dodamo še olupljene in na kocke narezane bučke in jih na hitro prepražimo. Nato zalijemo z vodo in začinimo...
Krompirjeva juha s suhim mesom
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netDimljeno, a ne premastno meso skuhamo v vodi skoraj do mehkega. Dodamo olupljen in na kose narezan krompir, nasekljano čebulo in česen, previdno solimo in popramo. Ko se vse zmehča,...
Juha iz bučk
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comOlupljen krompir razrežemo, solimo, zalijemo z litrom vode ter kuhamo 20 minut. Medtem na olju zarumenimo sesekljano čebulo, dodamo naribane (osoljene) ožete bučke ter pražimo 10 minut....