Juha iz bučk in pora
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa majhni količini olivnega olja prepražimo narezan por, zalijemo z vodo in dodamo jušno kocko. Bučke narežemo na manjše kose (ni jih treba lupiti) in dodamo k juhi. Ko je kuhano, dodamo...
Pehtranova juha s piščancem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netMeso narežemo na male koščke, ga malo popopramo in ga na hitro popražimo. Grah damo z vodo in jušno kocko kuhati. Dodamo mu meso in žlico pehtrana (posušenega). Juho kuhamo na malem...
Ohrovtova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comOhrovtovim listom izrežemo trdo sredino, jih operemo in narežemo na večje koščke. Korenje operemo in narežemo na kolesca. Čebulo sesekljamo. V loncu segrejemo olivno olje, dodamo čebulo...
Špinačna juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV loncu stopimo maslo, dodamo nasekljano čebulo in nasekljan česen ter na manjšem ognju pražimo 5 min. Nato dodamo na koščke narezan krompir. Vse skupaj zalijemo z vodo v kateri smo...
Koprova juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZ moko in oljem naredimo svetlo prežganje in takoj dodamo sesekljan koper. Počasi dolivamo vodo in naj vre približno 10 minut. Zakuhamo zdrob in naj vre še dve minuti ob stalnem mešanju....
Bučkina kremna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netBučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo...
Kremna juha iz blitve
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKrompir olupimo, zrežemo na koščke in skuhamo. Blitvo očistimo in stresemo h krompirju 5 minut prej, preden je kuhan. Še vročo zelenjavo zmeljemo in zlijemo v lonec, v katerem smo na...
Peteršiljeva kremna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netVse sestavine damo v visok lonec in skuhamo do mehkega, zeleni peteršilj dodamo proti koncu kuhanja. Kuhano zmeljemo s paličnim mešalnikom. Če je jed pregosta, dolijemo vodo in še prevremo....
Kosmičeva juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo sesekljamo in prepražimo na maščobi. Dodamo ovsene kosmiče in še nekaj časa pražimo. Zalijemo z jušno zalivko - lahko tudi z govejo juho ali pa zalivko iz jušne kocke. Kuhamo...
Bučkino - smetanova juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olju prepražimo nasekljano čebulo in ji dodamo naribano bučko (bučka je lahko tudi v kockicah). To dušimo približno 5 minut, da bučka spusti sok. Po pretečenem času zalijemo z jušno...