Gobova juha Boris
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa maščobi popražimo čebulo, dodamo na kockice narezan krompir, še malo dušimo, dodamo nasekljan peteršilj, česen, majaron, baziliko, kocke, sol. Vse skupaj premešamo in dodamo gobe,...
Zelenjavno gobova juha
Sesekljano čebulo dušimo na olivnem olju. Dodamo drobtine. Dodamo tudi zelenjavo, gobice in dušimo 10 minut, nato zalijemo z vodo in dodamo smetano. Solimo in popramo. Kuhamo približno...
gobova juha s krompirjem
predpriprava Gobe očistimo in zrežemo na nekoliko debelejše lističe. Čisto govejo juho (gl. nadomestek) pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo....
Gobova kremna juha
Na olju zarumenimo čebulo, nato dodamo gobe, ki jih dobro popražimo. Dodamo por, korenje, sladki komarček in krompir ter zalijemo z vodo. Solimo in malo popramo. Kuhamo do mehkega....
Gobja juha s krompirjem po rusko
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV posodi razpustimo žlico masla, dodamo čebulo, korenje in por ter pražimo, da se malo zmehčajo. Prelijemo z vodo. Dodamo narezan peteršilj, lovorjev list in sol. Juha naj zavre. Dodamo...
Gobja juha s kislim zeljem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netSveže gobe očistimo, suhe pa namočimo v vroči vodi. Narežemo jih na večje kose. Na maslu popražimo čebulo, dodamo koren in ju dušimo 5 minut. Dodamo paradižnik, kislo zelje, timijan,...
Gobova juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKrompir olupimo, narežemo in skuhamo v litru vode, ki jo solimo, dodamo vegeto in lovorjev list. Medtem na margarini podušimo gobe, ki jih nekoliko pomokamo. Kuhan krompir pretlačimo,...
Gobova juha z ajdovo kašo
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comOčiščene in dobro oprane gobe narežemo na lističe in stresemo v 1,5 l vrele vode. Dodamo začimbe, čez pet minut pa še prebrano in oprano ajdovo kašo. Premešamo. Ko se kaša zmehča, zakuhamo...