Fižolova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comFižol operemo in ga čez noč namočimo v vodi. Drug dan fižol z vodo zavremo. Pustimo da vre 30 minut, nato dodamo narezano meso in sesekljano čebulo. Čez nekaj časa dodamo še narezan...
Bučna juha s kokosovim mlekom
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comBučo olupimo, odstranimo semena in narežemo na majhne kose. Šopek mlade čebule očistimo in grobo sesekljamo. Korenje operemo in narežemo na kocke. V loncu segrejemo maslo in dušimo...
Juha iz korenja in pomarančnega soka
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in na drobno sesekljamo. Korenje očistimo, operemo in narežemo. V kozici razpustimo maslo, dodamo sesekljano čebulo in med mešanjem pražimo, da se zmehča. Dodamo narezano...
Juha iz buče
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comBučo narežemo na krhlje, odstranimo semenje in olupimo. Na grobo jo narežemo. Korenje in krompir olupimo in na drobno narežemo. Paradižnik narežemo na kose. Čebulo olupimo in sesekljamo....
Krompirjeva juha s korenjem
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKorenje, krompir in zeleno operemo, olupimo in narežemo na kocke. Vse skupaj stresemo v lonec, prilijemo vodo z zelenjavno kocko in kuhamo toliko časa, da se zelenjava zmehča. Juho...
Ohrovtova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comOhrovtovim listom izrežemo trdo sredino, jih operemo in narežemo na večje koščke. Korenje operemo in narežemo na kolesca. Čebulo sesekljamo. V loncu segrejemo olivno olje, dodamo čebulo...
Juha z rezanci in hrenovkami
V veliko ponev, najboljše vok, damo malo olja. Nato dodamo čebulo in na zelo majhne koščke narezano korenje (najboljše je, če ga naribamo), zamrznjeno zelenjavo, ščepec peteršilja in...
Korenčkovo - pomarančna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olju prepražimo narezano čebulo, kateri dodamo na kocke narezano korenje in narezan strok česna. Vse skupaj še 5 minut dušimo. Dolijemo vodo in pomarančni sok. Kuhamo še 30 minut....
Soljanka (saljanka)
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netSuha rebra skuhamo skupaj z lovorovim listom (najbolje v ekonom loncu), da začne meso odstopati od kosti. Kosti odstranimo, meso zrežemo na kockice. Sveže svinjsko meso, korenje in...
Kokreti iz lešnikov in sezama
Lečo in na kocke narezano korenje skuhajte skupaj in odcedite. Del tekočine prihranite. Korenje in lečo zmešajte z električnim mešalnikom, da dobite pire. Po potrebi dodajte malo vode,...