Čista ribja juha iz ostankov
Vso zelenjavo drobno sesekljamo. V globokem loncu raztopimo maslo, dodamo čebulo, korenje, zeleno in gobe, pokrijemo in na blagem ognju dušimo 25 - 30 minut, da se zelenjava povsem...
Gobova juha s krompirjem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo čebulo. Dodamo narezane gobe, korenje in stebelno zeleno ter česen. Pražimo, da tekočina izpari. Prilijemo vino, solimo, popramo in kratko dušimo. Dodamo...
hladna peteršiljeva kremna juha s skutinimi žličniki
priprava Česen olupimo in drobno sesekljamo. Zelenjavno osnovo pristavimo in zavremo. V manjšem loncu pristavimo olivno olje, maslo, peteršiljeva stebelca in sesekljan česen. Ko zacvrči,...
gobova kremna juha
predpriprava Zelenjavno osnovo pristavimo in zavremo. Gobe očistimo in zrežemo na lističe. Korenčka očistimo in zrežemo na drobne kockice. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo; potrebujemo...
gobova juha s krompirjem
predpriprava Gobe očistimo in zrežemo na nekoliko debelejše lističe. Čisto govejo juho (gl. nadomestek) pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo....
bučkina kremna juha II
priprava Čebulo in česen olupimo in zrežemo na kockice. Bučke očistimo in neolupljene zrežemo na kocke. V loncu segrejemo olje, na katerem 1 do 2 minuti pražimo nakockana čebulo in...
Jakobove pokrovače zepečene v pečici
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.siNa olivnem olju popečemo meso kapesant, dodamo česen da zadiši zalijemo z vinom in sladko smetano in kuhamo 10 minut, dodamo nasekjan peteršilj, začinimo s soljo in poprom ter kuhamo...
Juha iz klapavic
Klapavice operite in očistite, pomagajte si s kopalniško krtačko. Na olju prepražite narezano čebulo, da postekleni. Dodajte narezane pelate, drobno narezan peteršilj in zeleno, strt...
Gobova juha
Prepražimo čebulo, dodamo narezane gobe, na drobne kocke narezan korenček in sesekljan česen. Pražimo tako dolgo, da tekočina izpari. Zalijemo z vinom, dodamo lovorjev list ali dva,...
Juha Nehru - Tito
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo opražimo na olju in vanjo stresemo zelje, korenje in krompir. Nekaj časa dušimo, dodamo curry in zalijemo z vodo ali razstopljeno jušno kocko. Kuhamo tako dolgo, da se zelenjava...