Krompirjeva kmečka juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKrompir olupimo in narežemo na kocke. Stresemo ga v zelenjavno osnovo, dodamo lovorov list, ščep majarona in kuhamo. Na maščobi prepražimo koščke slanine, dodamo sesekljano čebulo,...
gobova kremna juha
predpriprava Zelenjavno osnovo pristavimo in zavremo. Gobe očistimo in zrežemo na lističe. Korenčka očistimo in zrežemo na drobne kockice. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo; potrebujemo...
KORENCKOVA JUHA
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKorenček drobno naribamo, čebulo dobro sesekljamo, kakor tudi zeleno in peteršilj. Na vroči maščobi prepražimo čebulo ter dodamo nariban korenček in dušimo nekaj minut. Nato dodamo...
Brokolijeva kremna juha s krompirjem
Prepražimo čebulo. Dodamo na kocke narezan krompir in brokoli ter strt česen. Pražimo par minut in zalijemo z vodo (toliko, da je zelenjava pokrita). Dodamo sol, poper, lovor, majaron...
Kumarična juha
Čebulo pražimo na olju, da postekleni, dodamo odcejene kumarice in posebej kuhan krompir z vodo vred, jušno kocko, sol, majaron in česen. Na koncu dodamo peteršilj. Po želji lahko v...