Grahova juha s popečenim kruhkom
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comPečico segrejemo na 180° C. Kruhu odstranimo skorjo in ga nadrobimo. Damo ga v pekač, pokapljamo z olivnim oljem, potresemo s sesekljano meto in solimo. Čez kruh položimo panceto...
Hladna kumarična juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV vrelo rahlo osoljeno vodo stresemo testenine. Ko so kuhane, jih dobro odcedimo in stresemo v veliko skledo. V multipraktiku zmeljemo olupljene koščke kumar brez semen in dodamo česen,...
Jogurtova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKumaro olupimo, odstranimo semena in naribamo. Sladko smetano, jogurt, kis in balzamični kis zmešamo in rahlo stepemo. Mešanici primešamo naribano kumaro, sesekljano meto, strt česen,...
Turška juha iz rdeče leče
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa vroči maščobi pražimo sesekljano čebulo, dodamo papriko ter lečo in bulgur ter zalijemo z vodo. Dodamo kocko in paradižnikovo mezgo. Kuhamo približno pol ure, dokler leča in bulgur...
Zeliščna juha z jogurtom
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netDrobno sesekljano čebulo damo na zmerno razgreto olje in mešamo, da čebula postekleni. Potem potresemo z moko in pražimo, da je moka svetlo rjava. Dodamo sesekljana zelišča in orehe,...
Nebeška krompirjeva juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.net1. Krompir operemo in skuhamo z olupkom vred. 2. Čebulo narežemo na kocke, krompir pa na kolesca. 3. Segrejemo maslo in na njem popražimo čebulo, da postekleni, nato dodamo krompir...
hladna kumarična juha z jogurtom
Juhe in zakuhe - www.gurman.eupriprava Kumari olupimo in podolžno razpolovimo. S pomočjo žličke izpraskamo semena, kumare pa naribamo. Nato jih posolimo in pustimo stati 30 minut. Gl. tudi triki. Česen olupimo in...
hladna kumarična kremna juha s krompirjem
priprava Čisto govejo juho pristavimo in zavremo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V manjšem loncu segrejemo olje, na katerega stresemo narezano čebulo, ki jo med občasnim mešanjem...
grahova kremna juha s kislo smetano
predpriprava V posodi pristavimo in zavremo 8,5 decilitra vode; gl. izboljšanje. Šalotko olupimo in drobno sesekljamo. Timijan osmukamo; tretjino ga pustimo v lističih, preostalega...
grahova kremna juha s krompirjem
predpriprava Por (gl. izboljšanje) očistimo, drobno narežemo in grobo sesekljamo. Krompir očistimo, olupimo in zrežemo na kocke. priprava V manjšem loncu pristavimo in segrejemo olivno...