Cvetačna juha z opečenimi kruhki
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comMlado čebulo očistimo in narežemo na tanka kolesca. Steklasto jo prepražimo na maslu. Cvetačo očistimo in razdelimo na cvetke. Dodamo jo k čebuli, premešamo in nekoliko prepražimo ter...
Fižolova juha s krompirjem
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comFižol namočimo v vodi in ga pustimo stati čez noč. V lonec nalijemo 1 liter in pol vode, dodamo fižol, sesekljano čebulo, narezan korenček, narezano zeleno in peteršilj. Kuhamo toliko...
Hladna paradižnikova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comParadižnik in koromač operemo in narežemo na večje kose. Čebulo in česen olupimo in narežemo. Feferon po dolgem prerežemo in odstranimo semena. Vse skupaj stresemo v lonec, prilijemo...
Juha iz kolerabe
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKorenje, kolerabo in čebulo narežemo na rezance. V loncu segrejemo malo olivnega olja in na njem prepražimo narezano zelenjavo. Dušimo 20 minut. Dodamo paradižnike, strt česen, jušno...
Juha s šampinjoni
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comŠampinjone očistimo in narežemo na lističe. V kozici segrejemo olje in počasi prepražimo na drobno sesekljan česen. Dodamo narezane gobe, premešamo in pražimo 10 minut. Paradižnike...
Kruhova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in drobno sesekljamo. Suhe jurčke namočimo v vodo. Na olju prepražimo čebulo, dodamo namočene in narezane gobe, sesekljan peteršilj in strok strtega česna. Ko so gobe...
Krompirjev golaž s šampinjoni
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo in narežemo na majhne koščke. Čebulo sesekljamo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Nato dodamo mleto rdečo papriko, krompir, kumino in sol,...
Paradižnikova juha z jajčevci
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comJajčevca operemo in narežemo. Paradižnike operemo, prelijemo z vrelo vodo, olupimo in narežemo. V loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo in timijan. Dodamo...
Paradižnikova juha z mocarelo
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKorenje operemo in ga v osoljeni vodi skuhamo. Paradižnike potopimo v vrelo vodo in jih olupimo. V mešalnik damo olupljene paradižnike, odcejeno korenje, sesekljano čebulo in strt česen....
Ribollita
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comBel fižol namakamo v hladni vodi 5 ur, nato ga stresemo v lonec. Prilijemo mrzlo vodo, solimo in zavremo. Kuhamo dokler se fižol ne zmehča, nato ga pretlačimo. V loncu segrejemo olivno...