Gosta juha iz bučk
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo olupimo in drobno sesekljamo, bučke operemo in jih neolupljene narežemo na koščke, česen drobno sesekljamo. Odrežemo kot krhelj pomaranče velik kos gomolja zelene in ga narežemo...
Grahova mineštra
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV večjem loncu zavremo vodo, vanjo stresemo oluščen grah in testenine. Oboje pustimo počasi vreti. Koren zelene in korenje olupimo in narežemo na kocke. Stresemo h grahu in testeninam...
Koruzna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa malo masla prepražimo pol sesekljane čebule, dodamo še na tanke rezine narezana dva manjša korenčka in eno steblo zelene (prav tako narezano), vse skupaj malo prepražimo, dodamo...
Kremna juha iz stebelne zelene
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netStebelno zeleno splaknemo pod hladno vodo, jo odcedimo in ročno grobo sesekljamo. Nato jo damo v multipraktik, prilijemo 2 dl mrzle vode in temeljito zmeljemo, da dobimo gosto maso....
Kosmičeva juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo sesekljamo in prepražimo na maščobi. Dodamo ovsene kosmiče in še nekaj časa pražimo. Zalijemo z jušno zalivko - lahko tudi z govejo juho ali pa zalivko iz jušne kocke. Kuhamo...
Korenčkova juha s kislo smetano
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa malo olja ovenemo drobno sesekljano čebulo. Dodamo česen in pražimo, da zadiši. Dodamo 4 korenčke, narezane na kolobarje, zeleno, narezano na drobne kockice, prilijemo malo vode...
Čičerikina mineštra z rožmarinom
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo, korenček in gomolj zelene narežemo na kose in jih popražimo na olivnem olju s pol žličke rožmarina. Popraženo zelenjavo dodamo čičeriki iz ene konzerve in vodi iz obeh konzerv...
Zeliščna juha z domačega vrta
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa dveh žlicah olivnega olja posteklenimo 1 čebulo. Zelišča zrežemo s škarjami na 1 cm velike kose in jih dodamo čebuli, nekajkrat premešamo, da usahnejo, in zalijemo z vodo do 1,5...
Klotildina zelenjavna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netSojino meso namočimo v vročo vodo, kateri smo dodali približno dve žlici sojine omake in pustimo stati eno ali več ur (če bo meso stalo dlje časa, bo juha hitreje kuhana). Vso zelenjavo...
Koruzna kremna juha - mehiška
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netPrepražimo polovico čebule, dodamo piščančja prsa ter jih malo popražimo. Zalijemo z 2 litroma vode, nato dodamo korenček, zeleno, peteršilj, sol, poper in koruzo ter čakamo da se juha...