Porova juha z ingverjem
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comPor operemo in narežemo na kolobarje. Na oljčnem olju na hitro prepražimo nasekljan česen in nariban ingver. Dodamo por in zalijemo z zelenjavno juho. Juho zavremo, dodamo olupljen...
Rebrca s koruzo
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKoruzo dobro operemo in jo očistimo ter narežemo na nekje 3 - 4 kolobarje. V posodo z vodo damo rebrca, koruzo, kolobar ingverja in sojino omako. Vse skupaj lepo počasi kuhamo, dokler...
Indijska juha mung dal
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netRazrežemo na koščke česen, ingver in paradižnik. V srednje veliki posodi zavremo vodo in jo posolimo. V vročo vodo vsujemo mungova zrna. Ko znova zavre, znižamo temperaturo in kuhamo...
Kremna bučna juha z ingverjem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netBučno meso narežemo na koščke, zrna česna na rezine. Zalijemo s toliko vode, da ta pokrije buče. Skuhamo do mehkega, piriramo s paličnim mešalnikom. Solimo, dodamo žajbljev list in...
Juha iz zimske buče
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netSesekljamo čebulo in ingver prepražimo na maslu. Dodamo tudi malo žličko curryja in nato še na koščke narezano bučo in olupljene koščke jabolk. Vse zalijemo z juho oz. vodo in dodamo...
Rakova juha z mesnimi cmoki
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netRake očistimo, operemo in odcedimo. Posamezne rake podolžno prerežemo in posujemo s soljo. Drobno sesekljamo svinjsko meso, stebla pora (za 3 žlice)in nastrgamo ingver. Narežemo zelje...
grahova kremna juha z ingverjem in mandlji
priprava Mandlje v suhi ponvi svetlo rjavkasto prepražimo. Žafranove niti fino zdrobimo, stresemo v skodelico in prelijemo s toplo vodo. Pustimo, da se žafran razpusti. Ingver olupimo...