Juha z ovčetino
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV dveh litrih vode skuhamo ovčetino z žafranom. Meso mora biti mehko. Juho precedimo. Mesu odstranimo kosti, nato ga narežemo na kose in položimo nazaj v juho. Na olju opražimo čebulo,...
Zeljna juha za hujšanje
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo narežemo na koščke, damo v lonec in dolijemo toliko vode, da pokrije zelenjavo. Dodamo tudi paradižnikovo mezgo in jušni kocki. Sol in poper dodamo po okusu (lahko dodamo...
Juha iz sira
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo pražimo na maslu, da se spusti, dodamo moko in malo popečemo. Zalijemo z mlekom in pustimo, da zavre. Dodamo še juho, korenje, sol in muškatni orešek. Ko juha zavre, vmešamo...
Cvetačna juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comCvetačo razrežemo in dobro operemo. V malo vode jo kuhamo 15 min. Cvetačo nato odcedimo in zavremo juho z jušno kocko. Juho začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreškom. Dodamo cvetačo...
Grahova mineštra
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV večjem loncu zavremo vodo, vanjo stresemo oluščen grah in testenine. Oboje pustimo počasi vreti. Koren zelene in korenje olupimo in narežemo na kocke. Stresemo h grahu in testeninam...
Hladna kumarična juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV vrelo rahlo osoljeno vodo stresemo testenine. Ko so kuhane, jih dobro odcedimo in stresemo v veliko skledo. V multipraktiku zmeljemo olupljene koščke kumar brez semen in dodamo česen,...
Juha z jajcem in rižem
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV vodi raztopimo jušno kocko in vodo zavremo. Vanjo stresemo riž in ga skuhamo. Medtem v posodi stepemo jajci, dodamo parmezan, sol in muškatni orešek. Ko je riž kuhan ga s penovko...
Juha z ovsenimi kosmiči
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo ovsene kosmiče in nastrgano korenje. Prilijemo vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko. Kuhamo 15 minut, nato dodamo peteršilj....
Korenčkova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comČebulo sesekljamo in jo prepražimo na olju. Dodamo drobno narezano korenje in nekaj časa dušimo. Med mešanjem dodamo polovico riža, solimo in prilijemo vodo z jušno kocko. Lonec pokrijemo...
Paradižnikova juha z mocarelo
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKorenje operemo in ga v osoljeni vodi skuhamo. Paradižnike potopimo v vrelo vodo in jih olupimo. V mešalnik damo olupljene paradižnike, odcejeno korenje, sesekljano čebulo in strt česen....