Parmezanovi cmoki
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netMargarino penasto mešamo z jajcem, dodamo drobtine, moko, sol, poper in muškatni orešček. Pustimo 5 - 10 minut počivati. Nato naredimo cmočke v velikosti oreha. Pristavimo vodo in za...
Mlečna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netMleko, v katero smo dali žličko soli, skuhamo. Posebej v skledi naredimo "nudlčke" iz enega jajca in moke. Nudlčki morajo biti suhi, kot je ribana kaša. Le - te zakuhamo v...
Juha z jajcem in rižem
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV vodi raztopimo jušno kocko in vodo zavremo. Vanjo stresemo riž in ga skuhamo. Medtem v posodi stepemo jajci, dodamo parmezan, sol in muškatni orešek. Ko je riž kuhan ga s penovko...
Juha z jajci in parmezanom
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV skodelici zmešamo jajci in nariban parmezan. Juho zavremo. V vrelo juho počasi vlivamo jajčno zmes in z metlico mešamo 2 minut. Odstavimo in juho takoj ponudimo.
Juha z ovsenimi kosmiči
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo ovsene kosmiče in nastrgano korenje. Prilijemo vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko. Kuhamo 15 minut, nato dodamo peteršilj....
Prežganka
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo moko. Pražimo toliko časa, da rahlo porumeni. Nato prilijemo vodo, dodamo strt česen, sol, lovorjev list, kumino in majaron. Juho...
Sirovi ribanci
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comIz moke, jajc, popra in naribanega sira zamesimo testo in ga oblikujemo v hlebček. Z ribežnom ga naribamo in ribance raztresemo po čistem prtičku. Sušimo jih 30 minut. V osoljeni vreli...
Martinini zdrobovi žličniki
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netJajcu dodamo sol in ga z mešalcem toliko časa stepamo, da naraste, nato vmešamo zdrob. Pustimo stati pol ure, ponovno premešamo in s čajno žličko zajemamo maso, ki jo zakuhamo v vrelo,...
Otroška zdrobova juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKorenje olupimo in ga drobno nastrgamo. V ponev damo žlico olja in na olju popražimo korenje. Ko rahlo postekleni, dodamo jušno osnovo (kdor nima jušne osnove, naj prilije vodo in doda...
Milijonska juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKorenček zelo na drobno naribamo in ga na maslu počasi pražimo nekaj minut. Prilijemo juho in ko zavre, zakuhamo zdrob. Pustimo, da počasi vre deset minut. Jajci stepemo in ju med mešanjem...