Prežganka
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo moko. Pražimo toliko časa, da rahlo porumeni. Nato prilijemo vodo, dodamo strt česen, sol, lovorjev list, kumino in majaron. Juho...
Prežganka po moje
V posodo, v kateri se bo kuhala juha, damo maslo in ga stopimo na zmernem ognju, dodamo nariban korenček in malo podušimo. Poprašimo z moko, malenkost popražimo in zalijemo s kropom,...
Prežganka
V kozico dajte maslo ali olje. Segrejte in nato dodajte moko. Moko pražite, dokler ne porjavi. Nato dolijte vodo, ter premešajte, da se moka malo razmeša. Dodajte še kumino, pol lovorovega...
Prežganka
V kozico damo maslo (margarino, olje), dodamo moko in ko svetlo zarumeni, kumino. Zalijemo z vodo, solimo in ko zavre zakuhamo stepeno jajce, odstavimo in postrežemo.
Prežganka 5
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNaredimo temno prežganje, ga zalijemo z vodo, dodamo zelišča, sol in poper ter kuhamo pokrito 30 minut. Juha naj ne vre. Nato lahko po želji v juho zakuhamo razžvrkljano jajce ali pa...
Prežganka III
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo in moko. Dolijemo 1 l hladne vode ter dodamo mleto kumino, solimo, popramo. Juho kuhamo približno pol ure. Na koncu razžvrkljamo...